Pétrin à spirale 10L - 7 kg de Pâte Massima
| Marque | MECNOSUD |
| Interface de commande | Digital |
| Contrôle du pétrissage | Vitesse Variable (Précision maximale) |
| Capacité (Litre) : | 10L |
Pétrin à Spirale 10L MASSIMA M7 MECNOSUD - Pétrin Professionnel Compact
Le pétrin à spirale MASSIMA M7 MECNOSUD 10 litres est un équipement professionnel compact conçu pour réaliser facilement le pétrissage des pâtes à forte hydratation. Idéal pour les boulangeries, pizzerias, pâtisseries, laboratoires alimentaires et les utilisateurs exigeants, il garantit une pâte homogène grâce à sa technologie de pétrissage performante.
Avec sa capacité de pâte de 7 kg, son variateur de vitesse à 15 positions et sa conception robuste, le MASSIMA M7 MECNOSUD offre un excellent équilibre entre précision, fiabilité et simplicité d'utilisation. Ce pétrin à spirale est parfaitement adapté à la préparation de pâtes à pain, pizza, focaccia et autres recettes nécessitant un pétrissage régulier.
Caractéristiques techniques du pétrin MASSIMA M7
- Modèle : MASSIMA M7 MECNOSUD
- Série : M7
- Type : Pétrin à spirale professionnel
- Capacité de la cuve : 10 litres
- Capacité maximale de pâte : 7 kg
- Dimensions externes (L × P × H) : 280 × 550 × 510 mm
- Dimensions de la cuve (Ø × H) : 260 × 200 mm
- Variateur de vitesse : 15 positions de 90 à 280 tr/min
- Minuteur numérique
- Puissance : 0,5 kW
- Alimentation : 230 V - 50/60 Hz - Monophasé
- Poids : 40 kg
Les avantages du pétrin à spirale MASSIMA M7 MECNOSUD
- Conçu spécialement pour les pâtes à forte hydratation.
- Adapté à un usage professionnel et domestique.
- Cuve avec fond hémisphérique (rayon de courbure type pain) pour un meilleur développement de la pâte.
- Variateur de vitesse à 15 positions permettant d'adapter le pétrissage selon chaque préparation.
- Minuteur numérique pour un contrôle précis du temps de travail.
- Tige à pâte profilée avec racleur pour faciliter la récupération de la pâte.
- Transmission par courroie assurant une excellente fiabilité et un fonctionnement silencieux.
- Format compact idéal pour les espaces de travail réduits.
Un pétrin professionnel compact et performant
Le MASSIMA M7 MECNOSUD est la solution idéale pour les professionnels recherchant un pétrin à spirale fiable, silencieux et facile à utiliser. Sa conception permet d'obtenir une qualité de pâte constante tout en optimisant le travail quotidien dans les laboratoires de boulangerie et de restauration.
Achetez votre pétrin MASSIMA M7 MECNOSUD chez Restoconcept
Vous recherchez un pétrin professionnel MECNOSUD pour votre boulangerie, pizzeria ou laboratoire ? Restoconcept vous propose le MASSIMA M7 10L, un équipement compact et performant adapté aux besoins des professionnels.
Commandez votre pétrin à spirale MASSIMA M7 MECNOSUD ou contactez notre équipe Restoconcept pour obtenir un devis personnalisé et un accompagnement dans le choix de votre matériel professionnel.
