Pasteurisateur à glace 15 litres
■ Caractéritiques
| Marque | Hubert Cloix |
■ Déscription
Pasteurisateur à Glace 15 Litres - Hubert Cloix
Le Pasteurisateur à Glace PR-15 de Hubert Cloix est l'outil indispensable pour les professionnels de la crème glacée qui souhaitent garantir la qualité et la sécurité de leurs préparations. Ce pasteurisateur compact mais puissant assure un traitement optimal des mélanges, tout en préservant leur saveur et texture.
- Caractéristiques Techniques :
- Marque : Hubert Cloix
- Modèle : PR-15
- Capacité de la cuve utile : 15 litres
- Durée du cycle standard : 45 minutes
- Puissance de chauffage : 3 kW
- Puissance de refroidissement : 1,5 kW
- Tension standard : 230 Volts
- Compact et Efficace : Avec une capacité de 15 litres, le PR-15 est idéal pour les petites et moyennes productions, offrant un cycle rapide de 45 minutes.
- Qualité et Sécurité : Le pasteurisateur assure une pasteurisation complète, essentielle pour éliminer les bactéries tout en préservant les qualités organoleptiques des mélanges.
- Puissance Adaptée : Grâce à une puissance de chauffage de 3 kW et une capacité de refroidissement de 1,5 kW, ce modèle garantit un traitement rapide et efficace des mélanges.
- Conception Professionnelle : Conçu pour les professionnels, le PR-15 offre une fiabilité et une durabilité incomparables.
- Idéal pour les artisans glaciers, le Pasteurisateur PR-15 permet de traiter les mélanges de crème glacée avec une grande précision, garantissant un produit final de haute qualité.
Choisissez le Pasteurisateur à Glace PR-15 de Hubert Cloix pour une pasteurisation parfaite et une qualité irréprochable de vos crèmes glacées.
