Moule à gâteau breton 400 g – 19 × 7 × 7,5 cm

Un format pratique pour vos créations en boulangerie et pâtisserie

Le moule à gâteau breton professionnel de 400 g est destiné aux boulangeries, pâtisseries et professionnels des métiers de bouche recherchant un format compact pour réaliser différentes préparations. Avec ses dimensions de 19 × 7 × 7,5 cm, il permet de préparer des gâteaux de forme rectangulaire, adaptés à la présentation en vitrine, à la vente à emporter ou au partage.

Différentes possibilités d'utilisation

Ce moule peut être utilisé pour plusieurs préparations compatibles :

- Gâteaux bretons : pour réaliser des gâteaux traditionnels au beurre.
- Petits cakes sucrés : au citron, au chocolat, à la vanille ou aux fruits.
- Quatre-quarts : pour proposer des gâteaux dans un format compact.
- Gâteaux de voyage : adaptés à la vente à emporter et à la présentation en vitrine.
- Cakes salés : aux olives, au fromage ou aux herbes, si le moule convient à ces préparations.

Un format compact pour diversifier votre offre

Grâce à son format compact, ce moule permet aux professionnels de proposer des gâteaux de différentes tailles et de diversifier leur offre en fonction des besoins de leur clientèle. Il peut notamment convenir aux artisans qui souhaitent développer une gamme de petites pâtisseries ou réaliser plusieurs recettes dans un format homogène.

Avant utilisation, vérifiez les consignes du fabricant concernant la température de cuisson, le démoulage et l'entretien du moule.

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