Marmite carrée 200 L NORMALE gaz indirect

La marmite carrée FABEN PQF.IG-200/N représente le summum de la technologie culinaire pour les cuisines professionnelles de grande envergure. Avec sa capacité impressionnante de 200 litres et son système de chauffage à gaz indirect puissant, ce modèle est conçu pour répondre aux exigences les plus élevées en matière de production alimentaire à grande échelle. Idéale pour les cuisines centrales, les grands hôtels, les services de restauration institutionnelle et les usines alimentaires, cette marmite allie performance, efficacité et qualité de cuisson exceptionnelle.

• Référence : PQF.IG-200/N

• Dimensions (L x P x H) : 1000 x 1150 x 850 mm

• Capacité : 200 litres

• Puissance totale : 39 kW

• Système de chauffage : gaz indirect

• Type : Normale (cuisson à pression atmosphérique)

• Cuve de cuisson en acier inoxydable garantissant durabilité et hygiène optimale

• Couvercle équilibré en acier inoxydable AISI 304 pour une manipulation aisée malgré la grande taille

• Poignée résistante à la chaleur assurant sécurité et confort lors de l'utilisation intensive

• Design optimisé pour une intégration efficace dans les grandes cuisines professionnelles

• Système de chauffage à gaz indirect puissant de 39 kW offrant une distribution uniforme de la chaleur

• Contrôle précis de la température pour des résultats culinaires constants à très grande échelle

• Efficacité énergétique maximisée grâce au système de chauffage indirect et à la puissance adaptée

Capacité exceptionnelle de 200 litres : idéale pour la production alimentaire à grande échelle

Système de chauffage indirect puissant : cuisson uniforme et rapide même pour de grands volumes

Polyvalence inégalée : adaptée à une vaste gamme de préparations en très grande quantité

Conception ergonomique : facilite l'utilisation malgré la grande capacité

Rapport puissance/capacité optimisé : 39 kW pour 200 litres assurant efficacité et rapidité

• Techniques de cuisson industrielle : Maximisez l'utilisation des 200 litres pour une production efficiente

• Gestion de la puissance : Exploitez les 39 kW pour des montées en température rapides et un contrôle précis

• Adaptation des recettes : Optimisez vos formulations pour la production à très grande échelle

• Protocoles de sécurité : Implémentez des procédures strictes pour la manipulation de grands volumes chauds

• Planifiez votre production en tirant pleinement parti de la capacité de 200 litres

• Utilisez le chauffage indirect puissant pour réduire les temps de cuisson tout en préservant la qualité

• Formez votre équipe aux spécificités de la gestion de très grandes quantités et de la puissance élevée

• Optimisez vos coûts énergétiques en planifiant judicieusement l'utilisation de cette marmite haute capacité

Révolutionnez votre production alimentaire avec la puissance et la capacité exceptionnelles de la marmite carrée FABEN PQF.IG-200/N ! Contactez nos experts dès maintenant pour découvrir comment ce modèle haute performance peut transformer votre cuisine industrielle et propulser votre productivité à de nouveaux sommets.