Marmite carrée 200 L NORMALE gaz direct
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | FABEN |
■ Déscription
Marmite Carrée 200 L NORMALE Gaz Direct FABEN PQF.GD-200/N : Performance Ultime pour Cuisine Industrielle à Grande Échelle
La marmite carrée FABEN PQF.GD-200/N représente le summum de la cuisson industrielle, conçue pour les cuisines professionnelles nécessitant une capacité exceptionnelle. Avec son volume impressionnant de 200 litres et son puissant système de chauffage à gaz direct, elle offre une solution inégalée pour la production alimentaire à très grande échelle, alliant performance, efficacité et robustesse.
Caractéristiques techniques avancées :
• Référence : PQF.GD-200/N
• Dimensions (L x P x H) : 1000 x 1150 x 850 mm
• Capacité : 200 litres
• Puissance totale : 39 kW
• Système de chauffage : gaz direct
Conception robuste et ergonomique :
• Cuve de cuisson en acier inoxydable garantissant une durabilité exceptionnelle et une hygiène irréprochable
• Couvercle équilibré en acier inoxydable AISI 304 facilitant l'ouverture et la fermeture malgré sa grande taille
• Poignée résistante à la chaleur assurant une manipulation sécurisée
• Design carré optimisant l'espace dans les grandes cuisines industrielles
Performance et efficacité énergétique :
• Système de chauffage à gaz direct de 39 kW pour une montée en température ultra-rapide, même à pleine capacité
• Contrôle précis de la température permettant une cuisson homogène sur de grands volumes
• Efficacité énergétique optimisée pour la cuisson de grandes quantités
Avantages uniques du modèle PQF.GD-200/N :
Capacité exceptionnelle de 200 litres : idéale pour les cuisines centrales, hôpitaux et grandes institutions
Polyvalence extrême : adaptée à une vaste gamme de préparations en très grandes quantités
Puissance de chauffe élevée : 39 kW pour une réactivité incomparable
Durabilité supérieure : construction robuste conçue pour un usage intensif
Ergonomie avancée : conception facilitant le travail des équipes en cuisine industrielle
Guide d'utilisation pour une production culinaire massive :
• Planification de la production : Exploitez pleinement la capacité de 200 litres pour optimiser vos cycles de cuisson
• Gestion de la puissance : Maîtrisez l'ajustement de la flamme pour différents types de préparations en grande quantité
• Protocoles de nettoyage : Établissez des procédures efficaces pour l'entretien de cette grande surface de cuisson
• Sécurité renforcée : Mettez en place des formations spécifiques pour l'utilisation de cet équipement haute capacité
Conseils d'expert pour maximiser la productivité industrielle :
• Développez des recettes spécifiquement adaptées aux volumes de 200 litres
• Investissez dans des équipements de manutention adaptés pour la manipulation sécurisée de grands volumes
• Intégrez la marmite dans une chaîne de production automatisée pour un flux de travail optimal
• Mettez en place un programme de maintenance préventive rigoureux pour assurer une disponibilité maximale
Comparaison avec d'autres modèles :
• Capacité supérieure de 33% par rapport au modèle 150 litres, idéale pour les très grandes productions
• Puissance de chauffe de 39 kW, supérieure aux modèles de capacité inférieure pour une performance accrue
• Design carré offrant un meilleur rapport capacité/encombrement que les marmites rondes équivalentes
Propulsez votre production culinaire industrielle vers de nouveaux sommets ! Contactez nos experts dès maintenant pour découvrir comment la marmite carrée FABEN PQF.GD-200/N peut révolutionner votre cuisine professionnelle et répondre aux défis des productions alimentaires à très grande échelle.
■ Marque
FABEN : L'Excellence Italienne dans la Fabrication de Fours ProfessionnelsFABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
