Marmite basculante 500L GAZ INDIRECT
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | FABEN |
■ Déscription
Marmite Basculante 500L Gaz Indirect FABEN PTBC.IG-500
La marmite basculante FABEN PTBC.IG-500 est une solution professionnelle de capacité industrielle exceptionnelle, alliant une puissance phénoménale à une précision inégalée pour les cuisines industrielles les plus exigeantes. Avec son volume impressionnant de 500 litres et son système de chauffage à gaz indirect, elle offre une cuisson performante et un basculement automatique pour une productivité maximale dans les environnements de restauration à échelle industrielle.
Caractéristiques principales :
• Référence : PTBC.IG-500
• Dimensions : 2050 x 1475 x 1300 mm (LxPxH)
• Capacité : 500 litres
• Puissance totale : 55,4 kW
• Type de chauffage : Gaz indirect
• Basculement automatique hydraulique
Construction robuste et hygiénique de classe industrielle :
Cuve de cuisson en acier inoxydable garantissant durabilité et hygiène optimale pour les productions massives
Cadre en acier inoxydable assurant stabilité et résistance à la corrosion pour cette unité de très grande taille
Système de chauffage ultra-performant et sécurisé :
Chauffage à gaz indirect pour une distribution uniforme de la chaleur et une cuisson précise des volumes industriels
Puissance totale exceptionnelle de 55,4 kW permettant une montée en température rapide et une cuisson efficace même à pleine charge
Système de coupure automatique du chauffage en cas d'inclinaison pour une sécurité maximale, essentielle pour les grandes quantités
Isolation thermique de pointe adaptée aux grands volumes :
Isolation assurée par fibre céramique haute densité 64/128
Maintien efficace de la température et optimisation de la consommation énergétique malgré le volume industriel
Basculement automatique innovant pour grands volumes :
Système d'entraînement hydraulique ultra-robuste pour un basculement en douceur et contrôlé, même à pleine charge de 500 litres
Facilite grandement le transfert des aliments et le nettoyage de la cuve de capacité industrielle
Alimentation électrique professionnelle haute puissance :
400V 3N 50Hz, adaptée aux standards des cuisines industrielles de très grande envergure
Design ergonomique adapté aux volumes industriels :
Hauteur de 1300 mm offrant un accès optimal malgré la capacité industrielle
Dimensions (2050 x 1475 mm) optimisées pour intégration dans les cuisines professionnelles de grande envergure
Avantages clés pour les professionnels :
• Capacité industrielle : 500 litres idéaux pour la production à échelle industrielle
• Polyvalence maximale : parfaite pour une large gamme de préparations en volumes industriels
• Efficacité énergétique : chauffage indirect ultra-puissant et isolation de haute qualité optimisés pour les volumes industriels
• Sécurité renforcée : coupure automatique du chauffage lors du basculement, cruciale pour les quantités industrielles
• Facilité d'utilisation : basculement automatique hydraulique ultra-robuste adapté aux volumes industriels
• Durabilité supérieure : construction en acier inoxydable résistant à l'usage intensif des productions industrielles
• Nettoyage simplifié : basculement facilitant l'accès à toutes les parties de la cuve de capacité industrielle
Applications idéales :
- Cuisines centrales industrielles et restauration collective à très grande échelle
- Chaînes hôtelières et resorts de capacité industrielle
- Traiteurs événementiels spécialisés dans les volumes industriels
- Cantines d'entreprises et universitaires de très grande envergure
- Grands complexes hospitaliers et établissements de santé
- Industries agroalimentaires de production massive
Révolutionnez votre production culinaire à échelle industrielle avec la marmite basculante FABEN PTBC.IG-500 - Contactez nos experts dès aujourd'hui pour une solution adaptée à vos besoins de production massive !
■ Marque
FABEN : L'Excellence Italienne dans la Fabrication de Fours ProfessionnelsFABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
