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Marinateur Professionnel Sous Vide YA-900
US PRESTIGE 660 mm
Le marinateur professionnel US PRESTIGE – profondeur 660 mm est un équipement de choix pour les boucheries, traiteurs, petits commerces alimentaires et cuisines professionnelles. Compact mais puissant, il offre des performances élevées dans un encombrement réduit, tout en garantissant une marinade rapide et homogène.
Compact, performant et économique
Avec ses dimensions optimisées de 953 × 660 × 914 mm, ce marinateur s’intègre parfaitement dans les espaces restreints sans compromettre la capacité de production. Il est idéal pour les structures artisanales ou semi-industrielles à la recherche de matériel professionnel fiable et efficace.
Optimisez vos préparations alimentaires
Grâce à sa vitesse de tambour de 32 tr/min et une puissance combinée de 0,35 kW, ce marinateur accélère le processus de marinade tout en améliorant la tendreté et l'arôme des viandes, légumes ou produits marinés. Il permet une préparation rapide et standardisée des recettes, essentielle en environnement professionnel.
Technologie simple et intuitive
Son panneau de commande numérique facilite l’utilisation pour tous les professionnels, avec une interface claire et un réglage précis des cycles. Ce dispositif garantit un gain de temps et une régularité dans vos préparations culinaires.
Construction robuste pour une hygiène maximale
Le châssis est entièrement conçu en acier inoxydable, assurant une durabilité élevée et un nettoyage facile. Conforme aux exigences du secteur CHR, ce marinateur est un allié sûr pour maintenir des conditions sanitaires optimales.
Caractéristiques techniques
- Référence : YA-900
- Dimensions : 953 × 660 × 914 mm
- Puissance : 0,18 kW + 0,17 kW
- Tension : 220 V-240 V / 50 Hz
- Vitesse du tambour : 32 tr/min
- Poids net : 65 kg
- Dimensions emballage : 1 000 × 685 × 975 mm
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