Machine à glaçons – Refroidissement par air (AS)

Machine à glaçons professionnelle Scotsman ACM 206 AS/WS – Verres à shot glacés et glaçons XL

Découvrez la machine à glaçons professionnelle Scotsman ACM 206 AS/WS, un équipement innovant conçu pour les bars, restaurants, hôtels et établissements CHR. Grâce à son système de production à double mode, elle permet de fabriquer alternativement des verres à shot entièrement en glace de 2 cl ou de gros glaçons XL de 60 g, idéals pour les cocktails, les boissons et les présentations gastronomiques.

Performante et polyvalente, cette machine à glaçons Scotsman offre une capacité de production pouvant atteindre 2 450 verres à shot par jour ou 95 kg de glaçons XL en 24 heures. Elle dispose également d'un bac de stockage intégré de 50 kg, garantissant une réserve de glace disponible pour votre activité.

Un équipement professionnel idéal pour diversifier votre offre, optimiser votre service et proposer une présentation originale à vos clients.

Les avantages de la machine à glaçons Scotsman ACM 206 AS/WS

- Double mode de production : fabrication alternative de verres à shot glacés de 2 cl ou de glaçons XL de 60 g.
- Grande capacité de production : jusqu'à 2 450 verres à shot ou 95 kg de glaçons XL par 24 heures.
- Stockage intégré : bac à glace d'une capacité maximale de 50 kg.
- Construction robuste : carrosserie extérieure en acier inoxydable adaptée à une utilisation professionnelle.
- Entretien simplifié : filtre à air du condenseur accessible en façade, amovible et lavable.
- Commande pratique : interrupteur marche/arrêt intégré au panneau avant.
- Maintenance facilitée : voyant lumineux indiquant les opérations d'entretien périodique.
- Accès ergonomique : porte escamotable avec système de fermeture amortie.
- Hygiène renforcée : système de contrôle microbien du bac par diffusion de vapeur sous forme de sachet.
- Évacuation de l'eau : système PWD disponible en option.
- Déplacement facilité : roulettes arrière pivotantes pour simplifier la manutention et l'installation.

Une machine à glaçons idéale pour les professionnels du CHR

La Scotsman ACM 206 AS/WS est parfaitement adaptée aux établissements souhaitant proposer une expérience originale à leurs clients. Les verres à shot en glace apportent une touche distinctive au service des cocktails, tandis que les glaçons XL répondent aux besoins des professionnels de la restauration et de la gastronomie.

Elle convient notamment aux :

- Bars et pubs.
- Bars à cocktails et discothèques.
- Restaurants et cuisines professionnelles.
- Hôtels et établissements touristiques.
- Traiteurs et professionnels de l'événementiel.
- Restaurants gastronomiques.

Choisissez votre système de refroidissement

- Refroidissement par air (AS)
- Refroidissement par eau (WS)

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