Machine à glaçons paillettes 160 kg/24h - Air

Machine à glace en paillettes Scotsman EF 156 Easy Fit – Production professionnelle de 160 kg/24h

Vous recherchez une machine à glace en paillettes professionnelle de grande capacité pour votre poissonnerie, restaurant, supermarché, hôtel ou commerce alimentaire ? La Scotsman EF 156 Easy Fit est une machine à glace autonome conçue pour produire jusqu'à 160 kg de glace par 24 heures. Développée pour répondre aux exigences des professionnels, elle associe une capacité de production élevée, un système de stockage intégré et une conception pensée pour faciliter l'installation et l'entretien.

Cette machine à glace professionnelle produit des paillettes de glace présentant une teneur résiduelle en eau de 25 % et une dureté de 80 %. Cette texture est particulièrement intéressante pour les applications alimentaires nécessitant une répartition homogène de la glace autour des produits. Elle constitue une solution adaptée aux professionnels qui recherchent un équipement performant pour maintenir leurs produits frais et améliorer leur présentation.

Machine à glace en paillettes pour poissonnerie, supermarché et métiers de bouche

La machine à glace Scotsman EF 156 est particulièrement adaptée aux activités qui nécessitent une production régulière de glace en paillettes. Grâce à sa texture et à sa facilité de répartition, ce type de glace est largement utilisé pour la présentation des produits frais et le refroidissement dans les environnements professionnels.

Elle répond notamment aux besoins de plusieurs secteurs :

- Poissonneries : présentation des poissons, crustacés et produits de la mer sur les étals réfrigérés.
- Supermarchés : mise en valeur des produits frais dans les espaces de présentation alimentaire.
- Restaurants : refroidissement des préparations et besoins spécifiques des cuisines professionnelles.
- Hôtels et traiteurs : approvisionnement en glace pour les préparations et présentations alimentaires.
- Commerces alimentaires : conservation temporaire et présentation des produits nécessitant un environnement réfrigéré.

Production de 160 kg de glace par jour avec bac de stockage de 60 kg

Avec une capacité de production pouvant atteindre 160 kg de glace en 24 heures, la Scotsman EF 156 Easy Fit convient aux établissements ayant des besoins importants et réguliers en glace. Son bac de stockage intégré de 60 kg permet de disposer d'une réserve directement accessible, facilitant l'organisation du travail et l'approvisionnement pendant les périodes de forte activité.

Son système autonome regroupe la production et le stockage dans un seul équipement. Cette configuration permet de bénéficier d'une solution complète pour fabriquer et conserver les paillettes de glace sans avoir à installer un bac de stockage séparé.

Scotsman EF 156 Easy Fit : installation encastrable et entretien facilité

La conception Easy Fit de cette machine à glace professionnelle facilite son intégration dans les espaces de travail. Dans sa version refroidie par air, elle bénéficie d'une circulation d'air frontale avec entrée et sortie sur le panneau avant, permettant une installation encastrée sous réserve de respecter les préconisations du fabricant.

Pour simplifier les opérations d'entretien, la machine dispose d'un filtre du condenseur accessible depuis la façade, amovible et lavable. Son interrupteur marche/arrêt est également facilement accessible à l'avant. Le panneau frontal permet par ailleurs d'accéder directement à la zone technique et de service de l'équipement.

Son système de commande électronique avec diagnostic informatisé contribue à faciliter le contrôle du fonctionnement et l'identification des éventuelles anomalies. Ces caractéristiques font de la Scotsman EF 156 une machine conçue pour accompagner les contraintes d'utilisation des professionnels.

Système PWD Scotsman : évacuation de l'eau résiduelle jusqu'à 15 mètres

La Scotsman EF 156 Easy Fit peut être équipée du système PWD (Progressive Water Discharge), un dispositif de pompage permettant d'évacuer l'eau résiduelle jusqu'à une distance de 15 mètres. Cette fonctionnalité offre davantage de flexibilité lors de l'installation, notamment lorsque le point d'évacuation se trouve éloigné de la machine.

Un support pour pelle à glace est également intégré directement dans le bac de stockage afin de faciliter l'accès à la glace et son utilisation quotidienne. L'ensemble de ces équipements contribue à rendre cette machine à glace professionnelle pratique pour les environnements de travail intensifs.

Pourquoi choisir la machine à glace professionnelle Scotsman EF 156 Easy Fit ?

Investir dans une machine à glace en paillettes de 160 kg permet de répondre aux besoins des professionnels qui recherchent une production importante, une capacité de stockage confortable et une installation fonctionnelle. La Scotsman EF 156 Easy Fit associe une production élevée, un bac intégré de 60 kg et des dispositifs facilitant l'entretien et l'évacuation de l'eau.

Que vous soyez poissonnier, restaurateur, hôtelier, gérant de supermarché ou professionnel des métiers de bouche, cette machine constitue une solution intéressante pour disposer d'une production régulière de glace en paillettes et accompagner les exigences de votre activité.

Acheter une machine à glace Scotsman neuve ou d'occasion chez Restoconcept

Restoconcept vous propose une large sélection de matériel professionnel pour les restaurants, hôtels, bars, cafés, poissonneries, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez nos machines à glace professionnelles, machines à glaçons et équipements frigorifiques neufs et d'occasion, adaptés aux besoins des métiers de bouche.

Nous accompagnons les professionnels en France, en Belgique et à l'international dans leur recherche de matériel CHR performant et adapté à leur budget. Que vous recherchiez une machine à glace en paillettes, une machine à glaçons ou un équipement professionnel de seconde main, Restoconcept vous aide à trouver la solution adaptée à votre établissement.

Vous souhaitez acheter la Scotsman EF 156 Easy Fit ou obtenir davantage d'informations sur cette machine à glace professionnelle de 160 kg ? Contactez notre équipe pour connaître le prix, la disponibilité et les conditions de livraison.

Demandez votre devis auprès de Restoconcept et équipez votre établissement avec une machine à glace professionnelle performante au meilleur prix !