Machine à Glaçons en paillettes 200 kg/24h - Eau

Machine à glaçons en paillettes SCOTSMAN AF 206 AS/WS – Production 200 kg/24h

La machine à glaçons en paillettes Scotsman AF 206 AS/WS est un équipement frigorifique professionnel conçu pour produire jusqu'à 200 kg de glace par jour. Destinée aux professionnels de la restauration, aux commerces alimentaires et aux métiers de bouche, elle permet de disposer d'une production régulière de glace granulaire pour répondre aux besoins des établissements nécessitant des quantités importantes de glace au quotidien. Grâce à sa technologie de fabrication de glace en paillettes, cette machine Scotsman produit une glace granulaire présentant une dureté de 80 %. Ce type de glace est particulièrement adapté à la conservation et à la présentation des produits frais. Il trouve notamment son utilité dans les poissonneries, les restaurants, les commerces alimentaires, les laboratoires agroalimentaires et les établissements de restauration collective.

Une production de glace de 200 kg par jour avec stockage intégré

Avec une capacité de production maximale de 200 kg de glace en 24 heures, dans des conditions de température de 10 °C pour l'air et l'eau, la Scotsman AF 206 AS/WS répond aux besoins des professionnels recherchant une machine à glaçons de grande capacité. Son bac de stockage intégré de 60 kg permet de conserver une réserve de glace directement disponible pour les différentes utilisations professionnelles.Cette combinaison entre capacité de fabrication et stockage facilite la gestion des besoins en glace pendant les périodes d'activité soutenue, notamment dans les établissements de restauration et les commerces spécialisés dans les produits frais.

Conception professionnelle et facilité d'entretien

La machine à glaçons Scotsman AF 206 AS/WS bénéficie d'une structure extérieure en acier inoxydable et de fonctionnalités conçues pour faciliter son utilisation quotidienne. Son système de commande électronique intègre un diagnostic informatisé permettant le suivi du fonctionnement de l'équipement.Sur la version à refroidissement par air, le filtre du condenseur est accessible depuis la façade, amovible et lavable. La circulation d'air en façade facilite également l'intégration de la machine dans certains aménagements professionnels. L'accès frontal à la zone technique simplifie les opérations de contrôle et d'entretien.L'équipement dispose également d'un voyant lumineux signalant les opérations de maintenance courante, d'un interrupteur marche/arrêt facilement accessible et d'une porte de bac escamotable avec système d'amortissement à la fermeture. Un support intégré permet de ranger la pelle à glace dans le bac de stockage.

Applications de la machine à glaçons SCOTSMAN AF 206 AS/WS

La Scotsman AF 206 AS/WS convient à différents environnements professionnels nécessitant une production régulière de glace en paillettes, notamment :

• - Restaurants et établissements de restauration professionnelle.
• - Poissonneries et commerces de produits de la mer.
• - Supermarchés et commerces alimentaires.
• - Laboratoires et industries agroalimentaires.
• - Établissements de restauration collective.
• - Professionnels des métiers de bouche nécessitant de la glace pour la conservation et la présentation des produits frais.
  
  

Pourquoi choisir une machine à glaçons professionnelle Scotsman ?

La Scotsman AF 206 AS/WS associe une production pouvant atteindre 200 kg de glace par jour, un bac de stockage de 60 kg et une conception pensée pour les environnements professionnels. Elle répond aux besoins des établissements qui recherchent une machine à glace en paillettes capable d'assurer une production importante tout en facilitant les opérations quotidiennes d'utilisation et d'entretien.Restoconcept propose une sélection de matériel frigorifique et d'équipements professionnels destinés aux restaurants, commerces alimentaires et métiers de bouche. Découvrez nos machines à glaçons professionnelles et nos solutions d'équipement CHR adaptées à votre activité.

Demandez un devis pour la machine à glaçons SCOTSMAN AF 206 AS/WS

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Scotsman Ice Systems a été le pionnier du développement de machines à glaçons fiables et abordables dans les années 1950. Récemment, en tant que créateurs de la glace aux pépites originale, ils ont présenté cette alternative de glace populaire aux consommateurs.leur dévouement à toujours faire de la glace le meilleur possible a fait de Scotsman le premier fabricant mondial de machines à glace. Après plus d'un demi-siècle de recherche, d'innovation et de service à la clientèle de qualité supérieure, il y a aujourd'hui plus d'un million de machines à glace écossaises au travail dans le monde dans plus de 100 pays.Scotsman allie efficacité, fiabilité et facilité d'entretien pour produire les machines à glace les plus avancées d'aujourd'hui. Et la glace idéale pour toutes les occasions.pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:www.scotsmanhomeice.com