Machine à glaçons 137 kg - Refroidissement à eau
| Marque | SCOTSMAN |
Machine à glaçons professionnelle Scotsman – Production jusqu'à 137 kg/24h
La machine à glaçons professionnelle Scotsman est conçue pour répondre aux besoins des restaurants, hôtels, bars, cafés et établissements de restauration à forte activité. Elle produit des glaçons individuels de type Gourmet, transparents et cristallins, pour une présentation soignée des boissons et un service professionnel.
Avec une capacité de production pouvant atteindre 137 kg de glaçons par jour et un bac de stockage de 50 kg, cette machine constitue une solution adaptée aux professionnels ayant des besoins importants en glace.
Son habillage extérieur en acier inoxydable assure une bonne résistance à une utilisation professionnelle. Elle dispose d'un interrupteur marche/arrêt facilement accessible en façade et d'un voyant lumineux signalant les opérations de maintenance courante.
La conception ergonomique du compartiment de stockage facilite l'accès aux glaçons. La porte escamotable est équipée d'un système d'amortissement pour une fermeture plus douce. Un système de contrôle microbien à base de vapeur, sous forme de sachet placé dans la zone de stockage, contribue à l'hygiène de l'espace de conservation. Les composants en plastique moulé intègrent également un agent antimicrobien AgION.
Les points forts
- Production élevée de glaçons Gourmet transparents.
- Bac de stockage intégré de grande capacité.
- Structure extérieure résistante en acier inoxydable.
- Voyant lumineux pour la maintenance courante.
- Accès ergonomique au compartiment à glaçons.
- Système d'amortissement de la porte.
- Technologie contribuant à l'hygiène de la zone de stockage.
Contactez Restoconcept pour connaître la disponibilité de cette machine à glaçons professionnelle Scotsman. Notre équipe vous accompagne dans le choix de votre équipement pour votre restaurant, bar, hôtel ou établissement CHR.
