Machine à café 3 Groupes thermo-compensés à manette
| Marque | ROYAL |
Machine à café professionnelle 3 groupes ROYAL Synchro T2 Lever CT/CU
La ROYAL Synchro T2 Lever 3G CT/CU est une machine à café professionnelle à manette, conçue pour les établissements haut de gamme qui recherchent l’excellence en matière d’extraction traditionnelle. Dotée de groupes thermo-compensés en laiton de 4,4 kg et d’un système à levier, elle garantit une stabilité thermique remarquable et une maîtrise artisanale de l'espresso. Disponible en version CT (avec pré-infusion) ou CU (sans pré-infusion).
Distribution à levier pour un contrôle manuel total
Grâce à son système de manette, cette machine permet au barista de contrôler manuellement l’extraction de chaque tasse. Elle offre une liberté inégalée dans la gestion de la pression, idéale pour ajuster chaque café selon le type de grain ou la mouture utilisée.
Groupes thermo-compensés pour une constance thermique optimale
Les groupes traditionnels en laiton de 4,4 kg assurent une stabilité thermique exceptionnelle, garantissant une extraction uniforme et de qualité, même en période de forte activité. Cela permet de préserver tous les arômes et la richesse du café.
Choix entre deux modes d'extraction
Le modèle CT est équipé d’un système de pré-infusion qui améliore l’uniformité de l’extraction et la complexité aromatique. Le modèle CU offre une extraction directe, idéale pour les baristas préférant une approche plus classique et réactive.
Caractéristiques techniques de la machine Synchro T2 Lever 3G CT/CU
- Nombre de groupes : 3 groupes
- Modèle : semi-automatique à manette
- Groupes thermo-compensés traditionnels (4,4 kg chacun)
- Version CT : avec pré-infusion / Version CU : sans pré-infusion
- Capacité de la chaudière : 21 litres
- Dimensions : 976 x 602 x 586 mm (L x P x H)
- Porte-filtres : 4
- Puissance : 220-240 V / 50-60 Hz
- Watt : 5450
- Poids net : 94 kg
Une machine à levier pour une extraction espresso maîtrisée
La ROYAL Synchro T2 Lever 3G CT/CU est l’alliée parfaite des professionnels du café souhaitant offrir une expérience sensorielle authentique. Sa conception robuste et son système à manette permettent un contrôle total de chaque extraction, pour un espresso traditionnel d’une qualité irréprochable.
