Machine à café 3 Groupes thermo-compensés à boutons
| Marque | ROYAL |
Machine à café professionnelle 3 groupes ROYAL Synchro T2 Switch CT/CU
La machine à café ROYAL Synchro T2 Switch 3G CT/CU est conçue pour les professionnels exigeants qui recherchent une extraction manuelle de précision avec une stabilité thermique optimale. Grâce à ses groupes thermo-compensés de 4,4 kg, ce modèle semi-automatique garantit une constance de température exceptionnelle. Disponible en version CT (avec pré-infusion) ou CU (sans pré-infusion), elle s’adapte à tous les styles de préparation.
Groupes thermo-compensés traditionnels pour une température maîtrisée
Chaque groupe est conçu avec un bloc en laiton de 4,4 kg, garantissant une excellente rétention thermique et une stabilité de température constante. Cette technologie permet une extraction régulière, essentielle pour révéler tous les arômes du café.
Choix entre pré-infusion (CT) et extraction directe (CU)
La version CT permet une pré-infusion contrôlée, idéale pour optimiser l’extraction des cafés plus complexes. La version CU, sans pré-infusion, s’adresse aux baristas préférant une extraction directe et plus rapide, fidèle à la tradition espresso classique.
Commande semi-automatique à boutons
Avec son interface à boutons, la Synchro T2 Switch offre un contrôle manuel total de l’extraction. Ce fonctionnement permet au barista d’ajuster en temps réel le débit selon la mouture, la dose ou les préférences du client.
Caractéristiques techniques de la machine Synchro T2 Switch 3G CT/CU
- Nombre de groupes : 3 groupes
- Modèle : semi-automatique à boutons
- Groupes thermo-compensés traditionnels (4,4 kg chacun)
- Version CT : avec pré-infusion / Version CU : sans pré-infusion
- Capacité de la chaudière : 21 litres
- Dimensions : 976 x 602 x 586 mm (L x P x H)
- Porte-filtres : 4
- Puissance : 220-240 V / 50-60 Hz
- Watt : 5450
- Poids net : 94 kg
Une machine puissante et précise pour les professionnels du café
La ROYAL Synchro T2 Switch 3G CT/CU combine maîtrise manuelle, stabilité thermique et robustesse pour offrir une expérience café exceptionnelle. Elle est idéale pour les établissements à fort débit souhaitant valoriser le savoir-faire du barista tout en assurant une qualité constante en tasse.
