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Tunnel de lavage Jeros KAS 600 – Occasion – machine industrielle inox pour paniers, plaques et bacs de boulangerie
Présentation générale
Le Jeros KAS 600 est un tunnel de lavage industriel automatique conçu pour le nettoyage intensif des paniers, bacs, plaques et tôles de cuisson utilisés dans les boulangeries, pâtisseries, ateliers agroalimentaires et unités de production. Fabriqué par Jeros, référence danoise en solutions d’hygiène professionnelles, ce modèle allie performance, robustesse et efficacité énergétique. Grâce à sa conception en acier inoxydable alimentaire et à sa technologie de lavage haute pression, il garantit un résultat impeccable tout en optimisant le temps et la consommation d’eau.
Avantages clés
- Productivité élevée : nettoyage jusqu’à 600 paniers ou tôles par heure.
- Puissance de lavage supérieure : pompe de 7,5 kW et 56 buses orientées pour un lavage uniforme.
- Économie d’eau et d’énergie : circuit fermé et rinçage final séparé avec récupération automatique.
- Construction inox 304 : structure robuste, durable et facile à nettoyer.
- Chauffage rapide : résistances de 3 × 9 kW assurant une température constante dans la cuve.
- Entretien simple : accès direct aux filtres, bacs et buses pour un nettoyage quotidien rapide.
- Haute compatibilité : adapté aux formats de paniers et plaques 600×800 mm, 780×580 mm ou équivalents.
- Solution compacte malgré sa capacité industrielle – parfaite pour les lignes automatisées.
Caractéristiques techniques
| Marque | Jeros |
|---|---|
| Modèle | KAS 600 |
| Type | Tunnel de lavage industriel automatique |
| Capacité | Jusqu’à 600 paniers/heure |
| Dimensions du tunnel (L × H) | 850 × 460 mm |
| Longueur totale | 5 400 mm |
| Largeur totale | 1 530 mm |
| Hauteur totale | 1 770 mm |
| Cuve de lavage | 400 L – inox avec filtration intégrée |
| Pompe de lavage | 7,5 kW – débit élevé, pression 6,5 bar |
| Buses | 56 buses lavage + 6 buses rinçage |
| Chauffage de cuve | 3 × 9 kW (résistances électriques inox) |
| Alimentation électrique | 400 V / 50 Hz / Triphasé |
| Puissance totale installée | 38,5 kW |
| Fusibles recommandés | 63 A |
| Raccord d’eau | R 1' |
| Évacuation d’eau | Ø 60 mm |
| Structure | Inox alimentaire renforcé |
| Sections | Lavage – zone neutre – rinçage final |
| Usage | Boulangerie, pâtisserie, traiteur, industrie agroalimentaire |
| État | Occasion – excellent état – révisé et prêt à l’emploi |
Usages et applications
Le Jeros KAS 600 est idéal pour les ateliers de production intensifs qui recherchent un nettoyage rapide et fiable de leurs supports de cuisson. Il permet d’éliminer efficacement les graisses, farines, résidus et dépôts carbonisés sur les plaques, grilles, paniers, bacs et moules. Grâce à sa puissance de lavage et son système de rinçage automatisé, il garantit une hygiène optimale tout en réduisant la main-d'œuvre nécessaire. Compatible avec les formats standards de plaques 60×80 ou 58×78 cm, il s’intègre facilement dans une chaîne de production existante.
Conclusion
Le tunnel de lavage Jeros KAS 600 est une solution industrielle complète et durable pour les professionnels exigeants. Alliant performance, économie et ergonomie, il assure un nettoyage constant et hygiénique des paniers et tôles, même en production continue. Conçu pour durer, il offre une qualité de fabrication danoise et une fiabilité reconnue dans les plus grands laboratoires de boulangerie et ateliers agroalimentaires. Un investissement rentable pour améliorer la productivité, réduire les coûts d’entretien et garantir une hygiène irréprochable.
FAQ – Questions fréquentes
- Quelle est la capacité du Jeros KAS 600 ?
Il peut laver jusqu’à 600 paniers ou tôles par heure, selon le degré d’encrassement. - Quel type d’énergie utilise la machine ?
Elle fonctionne en électrique 400 V triphasé avec une puissance totale de 38,5 kW. - Quels formats de plaques sont compatibles ?
Plaques standard 600×800 mm ou 780×580 mm, bacs Euronorm et grilles de cuisson. - Le système est-il à circuit fermé ?
Oui, le KAS 600 recycle l’eau de lavage avec filtration, réduisant ainsi la consommation. - Quels sont ses besoins en maintenance ?
Entretien simplifié : les filtres, buses et bacs sont facilement démontables pour le nettoyage quotidien.