Lave-vaisselle connectés - Récupération Thermique

Lave-vaisselle professionnel connecté OPTIMA 400 HR DIHR

Le lave-vaisselle professionnel OPTIMA 400 HR DIHR associe technologie connectée, performance de lavage et simplicité d'utilisation pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Compact et polyvalent, il est conçu pour optimiser le lavage de la vaisselle dans les restaurants, hôtels, cafés, bars, collectivités et cuisines professionnelles.

Avec ses dimensions de 460 x 550 x 780 mm, l'OPTIMA 400 HR s'intègre facilement dans les espaces restreints. Il permet de laver des assiettes jusqu'à Ø 310 mm et des verres jusqu'à 310 mm de hauteur, tout en offrant une capacité allant jusqu'à 21 paniers par heure.

Une technologie connectée au service de la restauration

L'OPTIMA 400 HR DIHR bénéficie d'une technologie de connectivité avancée permettant de faciliter le suivi et la gestion de la machine. Son interface électronique avec écran TFT offre une utilisation intuitive et un contrôle précis des différents paramètres de lavage.

Les fonctionnalités connectées permettent notamment de suivre les performances de l'équipement, de recevoir des alertes et de faciliter les opérations de maintenance. Les mises à jour logicielles contribuent également à maintenir la machine à jour.

8 cycles de lavage pour une grande flexibilité

Pour s'adapter aux différents besoins d'une cuisine professionnelle, le lave-vaisselle DIHR OPTIMA 400 HR dispose de 8 cycles de lavage, dont un programme personnalisable.

Cette diversité de programmes permet d'adapter le lavage au type de vaisselle, au niveau de salissure et au rythme de travail de l'établissement. L'utilisateur bénéficie ainsi d'une solution flexible aussi bien pour le lavage quotidien que pour les besoins plus spécifiques.

Construction double paroi pour plus de confort

La machine et sa porte sont entièrement conçues en double paroi. Cette conception améliore l'isolation thermique et acoustique, contribuant ainsi à un environnement de travail plus confortable.

La double paroi participe également à une meilleure conservation de la chaleur pendant le cycle de lavage et contribue à optimiser le fonctionnement général de la machine.

Pompe de rinçage et lavage performant

L'OPTIMA 400 HR est équipé du Système Plus avec pompe de rinçage, conçu pour assurer une qualité de rinçage régulière, notamment dans les environnements où les caractéristiques de l'eau peuvent compliquer le lavage.

La pompe de lavage à démarrage progressif permet quant à elle de limiter les contraintes mécaniques et de mieux protéger la vaisselle, notamment lors du démarrage du cycle.

Les bras de lavage et de rinçage en acier inoxydable, équipés de gicleurs conçus pour limiter les risques d'obstruction, contribuent à maintenir une efficacité de lavage constante.

Dosage automatique des produits de lavage

Pour faciliter le travail quotidien du personnel, le DIHR OPTIMA 400 HR intègre des systèmes de dosage automatique :

- Distributeur de produit de rinçage péristaltique électrique
- Distributeur de détergent péristaltique
- Pompe de vidange

Ces équipements permettent de simplifier l'utilisation de la machine et d'assurer une gestion plus précise des produits de lavage.

Une solution compacte pour les cuisines professionnelles

Avec son format compact et ses performances professionnelles, l'OPTIMA 400 HR DIHR constitue une solution adaptée aux établissements disposant d'un espace limité tout en recherchant un équipement fiable et polyvalent.

Sa configuration multitension offre également une grande flexibilité d'installation selon les besoins de l'établissement.

Détails techniques – Lave-vaisselle DIHR OPTIMA 400 HR

- Marque : DIHR
- Modèle : OPTIMA 400 HR
- Type : Lave-vaisselle professionnel connecté
- Dimensions : 460 x 550 x 780 mm
- Capacité : jusqu'à 21 paniers/heure
- Diamètre maximal des assiettes : Ø 310 mm
- Hauteur maximale des verres : 310 mm
- Commande : Électronique TFT
- Nombre de cycles : 8
- Cycle personnalisable : Oui
- Construction : Double paroi
- Multitension : Oui
- Système Plus avec pompe de rinçage : Oui
- Pompe de lavage à démarrage progressif : Oui
- Distributeur de produit de rinçage : Péristaltique électrique
- Distributeur de détergent : Péristaltique
- Pompe de vidange : Oui

Pourquoi choisir l'OPTIMA 400 HR DIHR ?

Le lave-vaisselle OPTIMA 400 HR répond aux besoins des professionnels recherchant un équipement combinant compacité, flexibilité, connectivité et performance. Ses 8 programmes de lavage, son écran TFT, sa construction double paroi et ses systèmes de dosage intégrés facilitent son utilisation au quotidien.

Sa technologie connectée permet également d'améliorer le suivi de l'équipement et de faciliter la maintenance, pour une gestion plus efficace du matériel en cuisine.

Optimisez votre lavage professionnel avec DIHR

Pour un restaurant, hôtel, café, bar ou établissement de restauration collective, l'OPTIMA 400 HR offre une solution professionnelle conçue pour répondre aux contraintes d'une activité quotidienne soutenue.

Gagnez en efficacité et simplifiez le lavage de votre vaisselle avec le DIHR OPTIMA 400 HR. Contactez-nous pour obtenir plus d'informations sur ce lave-vaisselle professionnel connecté et connaître sa disponibilité.

DIHR est une marque spécialisée dans les équipements de lavage professionnel pour les restaurants, hôtels, cafés, bars et collectivités.La marque propose des solutions adaptées aux exigences du matériel CHR et de la restauration professionnelle.

La gamme DIHR comprend notamment des lave-vaisselle professionnels, lave-verres professionnels, lave-batteries et lave-objets, conçus pour assurer un lavage efficace, une bonne productivité et un niveau d'hygiène adapté aux cuisines professionnelles.

DIHR : une solution pour les professionnels de la restauration

Les équipements de lavage professionnel DIHR répondent aux besoins des établissements à la recherche de machines fiables et performantes pour optimiser le nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine.

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