Lave-vaisselle à Capot Double Paroi 500 x 500 mm – Relevage Automatique LIFT

Lave-vaisselle à capot HT 12 ELECTRON LIFT DIHR – Double paroi, panier 500 x 500 mm

Le HT 12 ELECTRON LIFT DIHR est un lave-vaisselle professionnel à capot de dernière génération, conçu pour les restaurants, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles nécessitant un équipement fiable et performant. Équipé d'un capot isolé à double paroi et d'un système de relevage automatique LIFT, il améliore le confort de travail tout en assurant une productivité élevée.

Son système LIFT permet le relevage automatique du capot à la fin du cycle, facilitant ainsi les opérations de déchargement et limitant les manipulations répétitives par l'utilisateur.

Un lave-vaisselle à capot professionnel avec relevage automatique

Le HT 12 ELECTRON LIFT dispose d'un panneau de commande électronique à LED, simple et intuitif, permettant de sélectionner facilement les différents programmes de lavage. Il propose 4 cycles personnalisables afin d'adapter le lavage aux besoins de chaque établissement.

Le capot double paroi assure une meilleure isolation, tandis que la conception de la machine a été pensée pour faciliter le nettoyage et la maintenance au quotidien.

Fonction LIFT : plus de confort au quotidien

La principale particularité de ce modèle est son système LIFT. À la fin du cycle de lavage, le capot se relève automatiquement, ce qui facilite l'accès au panier et accélère les opérations de déchargement.

Cette automatisation est particulièrement intéressante dans les cuisines professionnelles à forte cadence, où la rapidité d'utilisation et l'ergonomie jouent un rôle essentiel.

Filtration et hygiène optimisées

Le HT 12 ELECTRON LIFT est équipé d'une cuve profonde de 42 litres ainsi que d'un système de filtration amélioré comprenant un filtre cuve dédoublé avec récupération des saletés et un filtre de pompe.

Sa pompe verticale autonettoyante contribue à maintenir une bonne hygiène de fonctionnement. Le cycle d'autonettoyage facilite également l'entretien de la machine.

Le doseur de détergent péristaltique et le doseur de produit de rinçage sont inclus de série. Le dosage du détergent peut être ajusté directement depuis le panneau de commande électronique.

Caractéristiques principales

- Panneau de commande électronique LED simple et intuitif

- 4 cycles de lavage personnalisables

- Cycle d'autonettoyage

- Capot isolé à double paroi

- Système LIFT avec relevage automatique du capot à la fin du cycle

- Cuve profonde de 42 litres

- Filtre cuve dédoublé avec système de récupération des saletés

- Filtre de pompe

- Pompe verticale autonettoyante

- Doseur de détergent péristaltique inclus

- Doseur de produit de rinçage inclus

- Réglage du dosage du détergent depuis le panneau de commande

- Maintenance facilitée

- Toit anti-égouttement

- Support panier facilement amovible

- Installation possible en ligne ou en angle

- Système Thermostop de série

Options disponibles

Le HT 12 ELECTRON LIFT DIHR peut être configuré avec plusieurs options afin de répondre aux contraintes spécifiques de votre installation :

- Tensions électriques spéciales

- Puissance supplémentaire du surchauffeur pour alimentation en eau froide

- Pompe de vidange

- Doseur de produit de rinçage péristaltique

- Break Tank

- Break Tank WRAS

- Break Tank DVGW

- Panier spécial pour le lavage des GN 1/1 et des plaques 600 x 400 mm, épaisseur maximale 25 mm

- Connectivité Cloud

- Adoucisseur intégré avec régénération automatique

- Capteurs de manque de détergent et de produit de rinçage

La compatibilité de chaque option doit être confirmée après vérification auprès du fabricant.

Capacité et dimensions

Le lave-vaisselle à capot HT 12 ELECTRON LIFT utilise des paniers professionnels de 500 x 500 mm et accepte des assiettes jusqu'à 410 mm de diamètre.

Avec le panier spécial disponible en option, il peut également accueillir jusqu'à 6 bacs GN 1/1 de 530 x 325 x 25 mm.

- Dimensions extérieures : 720 x 735 x 1445 mm

- Hauteur capot ouvert : 1880 mm

- Poids : 115 kg

Caractéristiques techniques

- Modèle : HT 12 ELECTRON LIFT

- Type : Lave-vaisselle professionnel à capot

- Dimensions panier : 500 x 500 mm

- Diamètre maximal des assiettes : 410 mm

- Capacité cuve : 42 litres

- Capacité surchauffeur : 10 litres

- Résistance cuve : 2,7 kW

- Résistance surchauffeur : 9 kW

- Puissance pompe de lavage : 1,49 kW

- Débit pompe de lavage : 800 l/min

- Température d'arrivée d'eau : 55 °C

- Pression d'arrivée d'eau : 200 à 400 kPa

- Dureté maximale de l'eau : 8 °f

- Niveau maximal d'évacuation : 170 mm

- Niveau sonore : 72,5 dB(A)

- Alimentation : 380-415 V / 3N / 50 Hz

- Puissance totale installée : 10,49 kW

- Raccordement arrivée d'eau : G 3/4" M

- Raccordement vidange : Ø 28 mm

Cycles de lavage

Le HT 12 ELECTRON LIFT propose 4 cycles personnalisables :

- Cycle 1 : 50 secondes – jusqu'à 60 paniers/heure avec une arrivée d'eau à 55 °C

- Cycle 2 : 90 secondes – jusqu'à 40 paniers/heure avec une arrivée d'eau à 55 °C

- Cycle 3 : 120 secondes – jusqu'à 30 paniers/heure avec une arrivée d'eau à 55 °C

- Cycle 4 : 180 secondes – jusqu'à 20 paniers/heure avec une arrivée d'eau à 55 °C

Chaque cycle utilise environ 2,8 litres d'eau. La température de lavage est réglée à 55 °C et la température de rinçage à 85 °C.

Thermostop de série : en cas d'alimentation en eau froide et/ou de nombreux lavages consécutifs, le temps nécessaire à la montée en température de l'eau du rinçage final peut augmenter. Le temps total du cycle peut donc être prolongé.

Dotation de paniers

Le HT 12 ELECTRON LIFT DIHR est livré avec :

- 2 paniers C40

- 1 panier C44

- 2 paniers 15060

Pourquoi choisir le HT 12 ELECTRON LIFT DIHR ?

Le HT 12 ELECTRON LIFT est particulièrement adapté aux professionnels recherchant un lave-vaisselle à capot grande capacité combinant productivité, simplicité d'utilisation et confort de travail.

Son système LIFT à relevage automatique du capot, ses 4 cycles personnalisables, sa filtration optimisée, sa pompe autonettoyante et son capot double paroi en font une solution adaptée aux restaurants, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles à forte activité.

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DIHR est une marque spécialisée dans les équipements de lavage professionnel pour les restaurants, hôtels, cafés, bars et collectivités.La marque propose des solutions adaptées aux exigences du matériel CHR et de la restauration professionnelle.

La gamme DIHR comprend notamment des lave-vaisselle professionnels, lave-verres professionnels, lave-batteries et lave-objets, conçus pour assurer un lavage efficace, une bonne productivité et un niveau d'hygiène adapté aux cuisines professionnelles.

DIHR : une solution pour les professionnels de la restauration

Les équipements de lavage professionnel DIHR répondent aux besoins des établissements à la recherche de machines fiables et performantes pour optimiser le nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine.

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