Pour poussage en continu droit, portionnement et torsionnement
- Dimensions (LxPxH) : 850x930x1920 mm
- Structure tout inox
- Entraînement électronique par servomoteur
- Capacité de poussage : jusqu’à 3 600 kg/heure
- Pression de travail : 40 bars
- Trémie grande capacité : 160 litres, avec marche d’accès sécurisée
- Portionnement réglable : de 5 g à 100 000 g (réglable par 0.1 g)
- Cadence de portionnement/torsion : jusqu’à 600 portions par minute
- Programmable progressivement : cadence, temps de pause, retour de pâte et nombre de portions, etc…
- Interface tactile couleur : écran TC266 – 8,4’’ (800x600)
- Mémoire interne : jusqu’à 200 programmes complets
*** Connectivité et diagnostic ***
- Connexion Ethernet et USB pour diagnostics à distance
- Diagnostic machine par code
- Connexion électronique pour clippeuse
- Connexion clippeuse ou périphériques
- Torsadeur intégré
**** Accessoires et équipements inclus ****
- Pompe sous vide : débit de 21 m³/heure
- 3 canules fournies (diamètres au choix)
- Accessoires pour poussage droit, portionnement et torsionnement
- Valeurs de raccordement électrique : 9.5 kW – 400 V – 50/60 Hz
Détail