Fours à chariot rotatif R10 Fioul Ou Gaz
| Marque | PAVAILLER |
Four à Chariot Rotatif PAVAILLER Fuel/Gaz
Performance et Polyvalence pour Boulangeries Industrielles
Caractéristiques Techniques
- Marque : PAVAILLER
- Dimensions :
- Largeur : 2 500 mm
- Hauteur : 2 450 mm
- Profondeur : 2 266 mm
- Profondeur avec enfourneur en position repos : 1 840 mm
- Compatibilité Chariots : 800 x 800 mm, 800 x 1000 mm, 650 x 1000 mm
- Hotte :
- Profondeur : 426 mm
- Hauteur : 440 mm
- Porte : Hauteur de passage : 1 870 mm
- Surface au sol : 4,39 m²
- Poids net : 2 500 kg
- Chambre de Cuisson :
- Hauteur utile : 1810 mm
- Vitesse de rotation du chariot : 2,7 tours/minute
- Poids total admissible sur le disque : 300 kg
- Énergie :
- Type : Fuel ou Gaz
- Raccordement électrique : 400 V Triphasé + Neutre / 50-60 Hz / 4 kW
Avantages Clés
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Flexibilité Énergétique
Compatible avec le fuel ou le gaz, offrant une adaptabilité aux ressources énergétiques disponibles et une optimisation des coûts d'exploitation.
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Grande Capacité de Production
Conçu pour accueillir des chariots de diverses dimensions, permettant une production à grande échelle et une flexibilité dans les types de produits à cuire.
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Rotation Optimisée
La vitesse de rotation du chariot à 2,7 tours/minute assure une cuisson uniforme et constante pour tous les produits.
-
Robustesse Industrielle
Avec un poids net de 2 500 kg, ce four est construit pour résister aux exigences de la production intensive en boulangerie industrielle.
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Ergonomie et Facilité d'Utilisation
- Hauteur de passage de porte généreuse (1 870 mm) pour une manipulation aisée des chariots
- Profondeur réduite avec enfourneur en position repos, optimisant l'espace de travail
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Polyvalence
Capable de supporter jusqu'à 300 kg sur le disque rotatif, permettant la cuisson d'une grande variété de produits boulangers.
Pourquoi Choisir le Four à Chariot Rotatif PAVAILLER Fuel/Gaz ?
- Efficacité Énergétique : Choix entre fuel et gaz pour une meilleure maîtrise des coûts énergétiques
- Productivité Élevée : Grande capacité et rotation optimisée pour une production intensive
- Adaptabilité : Compatible avec différentes tailles de chariots pour une flexibilité maximale
- Fiabilité : Construction robuste adaptée aux exigences de la boulangerie industrielle
- Facilité d'Intégration : Dimensions compactes pour une installation optimale dans l'espace de production
Applications Idéales
- Boulangeries industrielles à forte production
- Usines agroalimentaires spécialisées en produits boulangers
- Grandes surfaces avec production sur site
- Centres de distribution de produits boulangers
Optimisez votre production boulangère industrielle avec le four à chariot rotatif PAVAILLER Fuel/Gaz, alliant puissance, flexibilité et efficacité pour répondre aux exigences les plus élevées du secteur.
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