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Four rotatif gaz ou fioul 1000x800 d'Occasion

Ref : FM3-9
Stock 1

- Dimensions (LxPxH): 1750x3510x2480 mm
- Hauteur chariot : 1820 mm
- Chariot: 750 x 900 / 800 x 800 / 650 x 1100 ou 800x1000
- Capacité baguettes 250G : 216-288 baguettes
- Capacité pains 400G: 126 pains
- Tableau de commande électronique
- Système de génération de buée
- Régulation de la température
- Position de Bruleur en Haut
- Puissance électrique: 4kw
- Puissance de chauffe: 103 Kw
- Poids: 1425kg
- Cage d'écureuil : Adapter à n'importe quel chariot
- Année de fabrication : 2018
*** Vendu avec Brûleur Gaz ***
***-Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )***

Origine : Pays de fabrication FRANCE FRANCE


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Occasion
pavailler.
-24 %
12 900,00 € HT
12 900,00 € TTC
Prix public : 16 900,00 € HT
Quantité
■ Caractéritiques
MarqueOccasion
Dimensions chariots800x1000 mm
■ Déscription

Découvrez le Four à Chariot Rotatif Gaz ou Fioul 1000x800 FM3-9 Pavailler: une opportunité en occasion à ne pas manquer !


Profitez de cette occasion exceptionnelle pour acquérir un Four à Chariot Rotatif de la marque Pavailler, en parfait état, et bénéficiez d'une excellente affaire.

Four à Chariot Rotatif Gamme Cristal

Sécurité et Fiabilité :


- Équipé d'une porte dotée d'une double rampe de protection intérieure et d'une poignée de sécurité pour une utilisation en toute sécurité.

- Système de décompression assurant l'équilibre de la pression de la chambre de cuisson, garantissant la sécurité des utilisateurs.

- Ouverture de porte en deux temps pour éviter tout risque.

Rotation Automatique du Chariot :


- Le chariot monte et descend automatiquement lors des opérations de chargement et de déchargement.
- Système d'entraînement du chariot par cage d'écureuil pour une rotation fluide et précise.

Caractéristiques de la Gamme Cristal :


- Conçu pour une utilisation en boulangerie et pâtisserie, offrant une excellente qualité et régularité de cuisson grâce à l'homogénéité de la circulation d'air chaud et au mouvement de rotation du chariot.

- Adapté à tous types de productions : frais, cru, surgelé et précuit surgelé.

- Montée rapide en température pour une flexibilité optimale de production.

Rendement et Souplesse :


- Échangeur thermique en inox réfractaire pour une régularité de cuisson sur tous les étages du chariot.
- Circulation d'air assurée par trois turbines en inox pour une répartition homogène de la chaleur.
- Facilité d'utilisation sans réglages lourds.

Robustesse et Qualité de Fabrication :


- Structure en inox, parois en acier pré laqué et triple vitrage de la porte en verre trempé pour une solidité à toute épreuve.
- Fermeture sécurisée en deux points avec pêne articulé en bronze et gâche réglable en inox.

Ergonomie et Confort :


- Porte intérieure vitrée permettant un nettoyage facile et un accès aisé à l'éclairage.
- Plan incliné escamotable pour faciliter l'entrée du chariot.
- Surface lisse facilitant le nettoyage et ferrage de porte réversible.

Isolation Thermique :


- Panneaux de laine de roche pour une sécurité accrue et un rendement énergétique amélioré.
- Isolation de la porte par circulation d'air verticale et laine de verre pour une excellente étanchéité.

Régulation de Température :


- Contrôle précis assuré par un régulateur électronique à affichage digital et une sonde de sécurité intégrée.
- Système de génération de buée programmable pour des résultats de cuisson parfaits.

Tableau de Commande Electronique :


- Option PRO TOUCH permettant de lire et régler les températures de cuisson, de préchauffe et le temps d'injection de buée.
- Programmation de 30 recettes avec affichage du numéro de la recette et réglage précis des paramètres.

Quantité Limitée, Agissez Vite !


Nous disposons uniquement de 4 fours à Chariot Rotatif Gaz ou Fioul 1000x800 Pavailler en stock. Ne laissez pas passer cette occasion en or ! Pour équiper votre boulangerie ou votre pâtisserie avec un équipement de qualité professionnelle à un prix imbattable, contactez-nous dès maintenant pour réserver le vôtre. Ne tardez pas, ces fours à chariot rotatif de haute qualité sont en forte demande et les stocks sont limités. Obtenez le vôtre dès aujourd'hui et améliorez l'efficacité et la qualité de votre production.
■ Marque
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