Four Rotatif à Convection 18 Plaques 650x920 ou 800x800 Gaz/Fioul Zucchelli Forni : Solution de Cuisson Polyvalente et Efficace
Le Four Rotatif à Convection 18 Plaques 650x920 ou 800x800 de Zucchelli Forni, appartenant à la série Rotorfan 8, est conçu pour les environnements de cuisson industriels exigeants. Avec ses dimensions extérieures de 1470x2180x2330mm et une surface de cuisson spacieuse de 11.5m², ce four offre une chaleur uniforme et précise pour des résultats de cuisson optimaux. Doté d'une puissance électrique de 2Kw et d'une puissance thermique de 60000Kcal, il garantit une performance stable et fiable pour une productivité accrue dans votre établissement de restauration. Optez pour le Four Rotatif à Convection 18 Plaques 650x920 ou 800x800 de Zucchelli Forni pour une solution de cuisson polyvalente et efficace, répondant aux besoins les plus exigeants de votre cuisine.
C'est en 1965, année de la fondation de SOVER srl, que Paolino Franco Zucchelli avec ses frères Corrado et Francesco, ont produit leur premier four à sole cyclo thermique. Ce serait le premier d'une longue série de succès provoqués par la compétence, la créativité et la passion des frères Zucchelli pour le travail. En 1971, ils ont été parmi les premiers en Italie à se lancer dans la production de fours rotatifs à convection. En 1976, ils ont fondé ZUCCHELLI OVENS SpA, dont les frères étaient les seuls actionnaires, et ce qui était un petit atelier, est rapidement devenu un leader du secteur en Europe et dans le monde, Dans les années 80, ils sont devenus le premier fabricant en Italie de petits fours rotatifs tels que les Mini combo 8 plateaux et les fours Baby, les plus petits fours rotatifs avec chariot amovible. avec le temps qui passe, le développement de l'entreprise et les produits de ZUCCHELLI FORNI SpA est devenue une référence de renommée mondiale dans l'art de boulangerie et pâtisserie.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.zucchelliforni.it
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