Four rotatif électrique 8 plaques 500x700
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | Zucchelli |
■ Déscription
Four Rotatif Électrique 8 Plaques 500x700 Zucchelli Forni pour une Cuisson de Qualité Supérieure
Le Four Rotatif Électrique 8 Plaques 500x700 de Zucchelli Forni, modèle Minicombo E 50x70 8T, est conçu pour offrir une solution de cuisson de qualité supérieure dans les environnements de boulangerie et pâtisserie professionnels. Avec des dimensions de plaques de 500x700 mm, ce four offre une surface de cuisson généreuse de 2.8 m², idéale pour une production commerciale soutenue. Sa puissance électrique de 12 kW assure une distribution uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson optimaux à chaque fois.
Raisons de Choisir le Four Rotatif Électrique 8 Plaques 500x700 Zucchelli Forni :
Capacité de Production Améliorée : Avec 8 plaques de 500x700 mm, ce four offre une capacité de production améliorée, adaptée aux besoins de production commerciale soutenue.
Cuisson de Qualité Supérieure : La puissance électrique de 12 kW garantit une distribution uniforme de la chaleur, assurant une cuisson de qualité supérieure à chaque utilisation.
Polyvalence et Fiabilité : L'écartement de 8.3 cm entre les étages offre une polyvalence pour cuire une variété de produits, des pains aux pâtisseries, et le poids de 335 kg témoigne de sa robustesse et de sa fiabilité.
Four complet comprenant :
- Hotte aspirante motorisée
- Vis d'aspiration de vapeur en acier inoxydable
- Base en acier inoxydable
- Porte à double vitrage
- Chambre de cuisson, façade et porte en acier inoxydable
- Résistances blindées à rendement élevé
- Nouvel humidificateur ; renforcé, facilement accessible et entièrement démontable
- Soupape manuelle pour la libération de la vapeur en excès
Découvrez dès aujourd'hui le Four Rotatif Électrique 8 Plaques 500x700 Zucchelli Forni - Minicombo E 50x70 8T pour améliorer votre processus de cuisson. Contactez-nous pour obtenir des informations détaillées sur ses fonctionnalités ou pour demander un devis personnalisé adapté à vos besoins spécifiques.
■ Marque
C'est en 1965, année de la fondation de SOVER srl, que Paolino Franco Zucchelli avec ses frères Corrado et Francesco, ont produit leur premier four à sole cyclo thermique. Ce serait le premier d'une longue série de succès provoqués par la compétence, la créativité et la passion des frères Zucchelli pour le travail. En 1971, ils ont été parmi les premiers en Italie à se lancer dans la production de fours rotatifs à convection. En 1976, ils ont fondé ZUCCHELLI OVENS SpA, dont les frères étaient les seuls actionnaires, et ce qui était un petit atelier, est rapidement devenu un leader du secteur en Europe et dans le monde, Dans les années 80, ils sont devenus le premier fabricant en Italie de petits fours rotatifs tels que les Mini combo 8 plateaux et les fours Baby, les plus petits fours rotatifs avec chariot amovible. avec le temps qui passe, le développement de l'entreprise et les produits de ZUCCHELLI FORNI SpA est devenue une référence de renommée mondiale dans l'art de boulangerie et pâtisserie.pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:www.zucchelliforni.it
