FOUR ROTATIF Bois et Gaz 12 Pizzas Finition Coupole Blanc de Valoriani
Découvrez le summum de la technologie de cuisson de pizzas avec le Four Rotatif Bois et Gaz de Valoriani. Doté d'une conception ingénieuse et de caractéristiques avancées, ce four vous permettra de préparer jusqu'à 12 délicieuses pizzas avec une efficacité et une précision exceptionnelles.
Caractéristiques Techniques :
- Dimensions Externes (LxPxH) : 2000x2260x2260mm
- Dimensions Internes : 1600x1600mm
- Bouche : 550x290mm
- Capacité Pizzas : 11 Ø 30 / 12 Ø 32cm
- Température : 250°C-470°C
- Système de Récupération de Chaleur
- Plan de Rotation : 140x140
- Conduit de Fumée : Ø20
- Puissance Gaz : 29 Kw
- Puissance Bois : 7 Kw
- Alimentation Électrique : 220-240V - 50Hz - 300W
- Poids : 1950KG
Points Forts :
- Conception de Qualité : Fabriqué par Valoriani, leader dans le domaine réfractaire, ce four rotatif est conçu pour offrir des performances supérieures et une durabilité exceptionnelle.
- Polyvalence Gaz/Bois : La version combinée gaz/bois vous offre la possibilité de choisir le carburant selon vos préférences, garantissant une flexibilité optimale dans la cuisson de vos pizzas.
- Efficacité Énergétique : Grâce au système de récupération de chaleur et à ses caractéristiques de conception avancées, ce four permet des économies d'énergie significatives tout en maintenant des températures idéales pour la cuisson de la pizza napolitaine.
- Facilité d'Utilisation : Le panneau de commande intuitif vous permet de gérer facilement toutes les fonctions du four, y compris la chaleur, la vitesse de rotation de la sole et le temps de cuisson.
- Entretien Simplifié : Les brosses auto-nettoyantes et le tiroir amovible facilitent le nettoyage du four, assurant ainsi une hygiène optimale et une durée de vie prolongée.
- Personnalisation : Vous avez le choix entre deux modèles de four rotatif avec des panneaux latéraux métalliques ou en forme de dôme caractéristique, personnalisable avec une mosaïque pour une esthétique unique.
Offrez à votre établissement la meilleure expérience de cuisson de pizzas avec le Four Rotatif Bois et Gaz de Valoriani. Commandez dès maintenant pour une performance culinaire exceptionnelle et des pizzas parfaitement cuites à chaque fois !
Avec plus de 100 ans d'expérience, l'histoire de valoriani a été écrite par la qualité, les valeurs et la passion qui ont rendu leurs clients satisfaits à travers les âges depuis leurs débuts, leur origine remonte à 1890 à Florentine, Figline Valdarno. c'était le petit début pour un grand nom tel que Valoriani qu'il a aujourd'hui sur le marché mondial une entreprise avec des routes fortes dans le passé avec son produit qui a atteint le ciel avec la passion qui les fait avancer pour ce qui est mieux pour leurs clients pour atteindre leurs satisfactions.
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www.valoriani.it