Four mixte vapeur / air pulsé

-Dimensions LxPxH: 1084x996x1782mm

-Marque : FRIMA (Rational)

-Modèle : FSCC WE 202

-Type : Four mixte vapeur / air pulsé

-Fabrication : Allemagne

-Indice de protection : IPX5

-Utilisation : cuisine professionnelle (restaurant, hôtel, cantine)

-20 niveaux GN 2/1ou 40 niveaux GN 1/1

-Production : 300 à 500 repas / jour

-Vapeur : 30°C – 130°C

-Air chaud (convection) : 30°C – 300°C

-Mode combiné vapeur + air chaud : 30°C – 300°C 

-Tension:400V 

-Puissance65.3kw 

-Poids:370kg 

Origine : FRANCE

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