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Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial – Performances exceptionnelles pour une cuisine professionnelle
Le Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial est l'outil indispensable pour les professionnels de la restauration qui recherchent la perfection dans la cuisson. Conçu pour offrir une flexibilité maximale, il s'adapte à une large gamme de préparations tout en garantissant une efficacité énergétique optimale. Grâce à son design compact et ses nombreuses fonctionnalités avancées, ce four est parfait pour les cuisines de taille moyenne à grande, avec la capacité de cuire jusqu'à 300 repas par jour. Découvrez un appareil de cuisson à la fois puissant et intuitif, pour une performance sans compromis.
Des caractéristiques techniques de pointe pour une cuisson optimale
Le Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial est équipé de plusieurs caractéristiques qui rendent chaque cuisson plus précise et plus rapide. Avec ses 20 niveaux GN 1/1 et une capacité de cuisson allant de 150 à 300 repas par jour, il s'adapte parfaitement à la demande dans les cuisines professionnelles. Son système de cuisson combine à la fois chaleur sèche et vapeur, grâce à des technologies innovantes telles que :
- Natural Smart Climate™ pour une gestion parfaite de la température et de l'humidité.- CrispTasty pour réduire l'humidité sur 5 niveaux, garantissant des produits plus croquants et savoureux.
- BakePro pour ajuster la cuisson avec 5 niveaux de réglage.
- HumidityPro pour contrôler l'humidité et optimiser les résultats de cuisson.
Son ventilateur réglable à 5 vitesses assure une répartition homogène de la chaleur, tandis que le capteur de température intégré vous garantit une précision inégalée. De plus, la porte à double vitrage avec charnière à droite permet une meilleure isolation thermique et une utilisation plus sûre.
Technologies avancées pour un confort et une hygiène optimisés
Le Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial ne se contente pas de vous offrir des performances de cuisson exceptionnelles. Il intègre également des technologies qui facilitent l'entretien et assurent une hygiène parfaite dans votre cuisine. Parmi ses fonctionnalités les plus innovantes, on retrouve :
- Le système ConvoClean pour un nettoyage automatique efficace.- L'interface FilterCare qui aide à maintenir les filtres propres et optimisés.
- Le HACCP intégré qui enregistre les données de sécurité alimentaire, un atout pour le respect des normes sanitaires.
- La poignée HygiéniCare qui minimise les risques de contamination.
De plus, ce four dispose d'un port USB intégré, vous permettant de télécharger des mises à jour ou de sauvegarder les paramètres de cuisson. L’intégration d’un pont thermique et de certifications UL et CE garantit la qualité et la sécurité de l'appareil, pour une utilisation sereine au quotidien.
Options disponibles pour le four mixte Convotherm maxx pro easyDial 20.10 GS
Ce four mixte haut de gamme offre plusieurs options pour s’adapter aux environnements professionnels les plus exigeants :
Accessoires disponibles pour une performance optimisée
Housse isotherme pour maintenir les plats à température avant le service
Un four mixte gaz pour les professionnels exigeants
En somme, le Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial est un véritable atout pour toute cuisine professionnelle. Grâce à sa large capacité, ses technologies avancées et sa facilité d'entretien, il vous permet d'optimiser vos temps de cuisson tout en garantissant une qualité irréprochable. Son efficacité énergétique et ses fonctionnalités innovantes font de cet appareil un choix idéal pour les chefs à la recherche de performance et de simplicité. Offrez à votre cuisine le meilleur des équipements et assurez une cuisson parfaite à chaque utilisation !