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Four mixte Equator d'occasion

Four mixte Equator d'occasion
Ref : BONNET Equator

-Type : Four mixte (air pulsé + vapeur)
-Commande : Électromécanique avec affichage digital
-Capacité :8 niveaux GN 1/1
-Format grilles : GN 1/1 (530 x 325 mm)
-Température : 30 °C à 300 °C
-Modes de cuisson :
-Convection
-Vapeur
-Mixte
-Injection vapeur : directe (boilerless sur certains modèles)
-Alimentation : 400 V triphasé
-Puissance : env. 10 à 18 kW
-Ventilation : turbine avec inversion de rotation
-Sonde à cœur : possible selon version
-Construction : inox
-Porte : double vitrage

Origine : Pays de fabrication FRANCE FRANCE


Demande de renseignements
BONNET
occasion
Disponibilité en dépot
Depot VENTE
En stock : 1
VENTE
1 600,00 € HT
Quantité
Caractéritiques
MarqueBONNET
Déscription

-Four BONNET Equator E  pour cuisine professionnelle

-Le four mixte professionnel BONNET Equator E est un équipement de cuisson conçu pour les cuisines professionnelles, collectivités, restaurants et laboratoires recherchant un matériel robuste, simple à utiliser et polyvalent. Ce four mixte BONNET  permet de travailler en convection, en vapeur ou en mode mixte, afin d’adapter la cuisson à de nombreuses préparations.


-Réputé pour sa fiabilité, le four professionnel BONNET Equator E convient aussi bien à la cuisson des viandes, poissons, légumes, gratins, pâtisseries qu’aux remises en température. Son interface à commandes manuelles avec affichage digital facilite la prise en main au quotidien, notamment dans les environnements où la rapidité d’exécution et la simplicité d’utilisation sont essentielles.

Marque
Près de 180 ans d'histoire et d'expérience dans l'univers de la grande cuisine avec Plus de 50 points de vente en France Bonnet Thirode Grande Cuisine assure, par un système de collecte géré par l’éco-organisme ECOLOGIC, l´organisation et le financement de l´enlèvement et du traitement sélectif des DEEE professionnels mis sur le marché après le 13 Août 2005 ou lors d’un remplacement d’équipements équivalents ou assurant la même fonction.pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:www.bonnet.fr
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