Four mixte Électrique Maxx Pro easyDial – 10+1 niveaux GN 2/1 avec injection
| Marque | Convotherm |
Four Mixte Électrique Maxx Pro EasyDial – Performance et Innovation
Le Four Mixte Électrique Maxx Pro EasyDial est un choix parfait pour les professionnels de la cuisine à la recherche d'un appareil performant et fiable. Conçu pour répondre aux exigences des environnements de restauration intensive, ce four mixte offre une capacité impressionnante et une multitude de fonctionnalités innovantes. Grâce à ses 10+1 niveaux GN 2/1 et son système d'injection, il garantit une cuisson homogène et de qualité, tout en optimisant les temps de préparation. Avec son design moderne et ses caractéristiques de pointe, il transforme chaque préparation en une expérience culinaire réussie.
Caractéristiques de Haut Niveau pour des Résultats Impeccables
Ce four électrique Maxx Pro EasyDial offre une performance sans égal, grâce à des caractéristiques techniques qui font toute la différence. Son design compact avec des dimensions de 1120x992x1058 mm permet de maximiser l'espace de cuisson, tout en offrant une capacité d'enfournement flexible : 20+2 x 1/1 GN ou 10+1 x 2/1 GN. Il est conçu pour traiter de 150 à 300 repas quotidiens, ce qui en fait une solution idéale pour les établissements de taille moyenne à grande. Le système d'injection avancé assure une répartition uniforme de la chaleur, permettant une cuisson parfaite des aliments. L'espacement entre les niveaux de 68 mm garantit une ventilation optimale pour des résultats de cuisson impeccables.
Avantages Exclusifs : Technologie et Confort d’Utilisation
Le Four Mixte Électrique Maxx Pro EasyDial est équipé de fonctionnalités qui vont au-delà de la simple cuisson. Son éclairage LED intégré dans la chambre de cuisson permet de suivre l'évolution des plats à tout moment. L'innovation Natural Smart Climate™ ajuste automatiquement les conditions de cuisson, et le système CrispTasty propose cinq niveaux de réduction d'humidité pour des résultats croquants et savoureux. Le ventilateur réglable à cinq vitesses et le capteur de température garantissent une cuisson homogène, tandis que la fonction de régénération permet de maintenir la qualité des plats. De plus, le nettoyage automatique ConvoClean et l'interface FilterCare facilitent l'entretien, assurant ainsi une hygiène irréprochable. La gestion des données HACCP et les poignées HygiéniCare renforcent la sécurité et l'hygiène au quotidien.
Investissez dans un Four Haut de Gamme : Fiabilité et Économie d’Énergie
En plus de ses fonctionnalités avancées, le Four Mixte Électrique Maxx Pro EasyDial se distingue par son efficacité énergétique. Avec une consommation assignée de 33,7 kW et une puissance thermique de 31 kW, il est conçu pour optimiser la consommation d’énergie tout en offrant une cuisson rapide et efficace. Il est également certifié CE et UL Sanitation, garantissant des normes de qualité et de sécurité élevées. Que vous soyez un chef expérimenté ou un gestionnaire d'un établissement de restauration, cet appareil sera un atout précieux pour garantir la qualité de vos plats et la satisfaction de vos clients.
