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Four Mixte Électrique 2en1 Mini easyTouch 12x1/1GN Convotherm
Offrez à votre cuisine professionnelle un véritable atout avec le Four Mixte Électrique 2en1 Mini easyTouch 12x1/1GN Convotherm. Conçu pour répondre aux besoins des chefs les plus exigeants, cet appareil de cuisson compact mais puissant combine efficacité, performance et économie d’énergie dans un design moderne et innovant. Que vous soyez dans un restaurant, une cantine ou un hôtel, le Mini easyTouch vous permet de réaliser une multitude de recettes avec une précision inégalée. Profitez de ses fonctionnalités avancées et de sa facilité d’utilisation pour maximiser la productivité de votre cuisine.
Caractéristiques Techniques et Performances Optimales
Le Four Mixte Électrique 2en1 Mini easyTouch Convotherm est équipé de technologies de pointe pour des performances de cuisson exceptionnelles. Sa capacité d'enfournement de 12 x 1/1 GN et ses dimensions (515x777x1552 mm) en font un appareil adapté aux cuisines professionnelles de taille moyenne. Avec une consommation de 14,1 kW et une tension de 3N~ 400V 50/60Hz, il assure une cuisson rapide et homogène. L’écran tactile 7” TFT HiRes capacitif vous permet de contrôler facilement toutes les fonctions du four, pour un confort d’utilisation optimal.
Grâce à son ventilateur inversé auto-inversé, la chaleur est distribuée de manière uniforme dans la chambre de cuisson, garantissant une cuisson parfaite, que ce soit pour une cuisson à la vapeur, une cuisson combinée ou même pour des programmes de cuisson plus spécifiques grâce à ses 399 profils intelligents. Il offre aussi un système de réduction de vapeur, une cuisson vapeur avec la fonction EcoCooking pour une réduction de l’impact environnemental. En plus, la fonction Delta-T Cooking vous assure une cuisson à température contrôlée pour des résultats professionnels en tout temps.
Innovation et Confort d'Utilisation
La technologie derrière le Four Mixte Électrique 2en1 Mini easyTouch ne se contente pas de garantir une cuisson parfaite : elle se distingue également par son côté pratique. Le système ConvoClean d’auto-nettoyage vous fait gagner un temps précieux en assurant une propreté impeccable après chaque utilisation. Grâce à sa poignée de porte froide avec fermeture sûre et son port USB intégré, vous avez tout à portée de main pour une utilisation optimale et une maintenance simplifiée.
Pour plus de praticité, le Mini easyTouch dispose également d’une fonction Cook Hold, permettant de maintenir les aliments au chaud jusqu'à leur service, sans perte de qualité. De plus, l’enregistrement des données HACCP vous aide à garantir la sécurité alimentaire et à respecter les normes en vigueur. Pour les professionnels recherchant une solution moderne, efficace et éco-responsable, le Four Mixte Électrique 2en1 Mini easyTouch est un choix incontournable.
Avantages Clés du Produit
- Cuisson intelligente avec 399 profils et 7 catégories de recettes intégrées.
- Technologie EcoCooking pour des économies d’énergie significatives.
- Système de nettoyage automatique ConvoClean.
- Port USB et connectivité WiFi pour une gestion à distance simplifiée.
- Fonction de maintien au chaud Cook Hold pour une meilleure gestion des services.
Pourquoi Choisir le Four Mixte 2en1 Mini easyTouch ?
Le Four Mixte Électrique 2en1 Mini easyTouch 12x1/1GN Convotherm est la solution idéale pour les cuisines modernes à la recherche de performance et de simplicité. Son design compact et sa multitude de fonctionnalités intelligentes font de cet appareil un véritable assistant culinaire qui vous permet de gagner du temps, réduire les coûts énergétiques et garantir des résultats parfaits à chaque cuisson. Investissez dans ce four multifonction pour améliorer l’efficacité et la qualité de votre cuisine professionnelle.