-Des résistances électrique en zig-zag à l’entrée du four permettent d’éviter les pertes de chaleur et assurent une cuisson homogène, sans qu’il soit nécessaire de tourner les plaques en cours de cuisson
-Maintenance facilité L’accès au coffret électrique se fait par l’avant du four, ce qui lui donne la possibilité d’être encastrable sur 3 côtés
-Maintenance facilité L’accès au coffret électrique se fait par l’avant du four, ce qui lui donne la possibilité d’être encastrable sur 3 côtés
PAVAILLER conçoit, fabrique et distribue une gamme complète et homogène de fours destinés à la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, qu’elle soit traditionnelle ou à partir de bases surgelées (crues et précuites). Fondée en 1946 Monsieur Louis Pavailler, ingénieur autodidacte, installateur de chauffage central à Lamastre (Ardèche), transfère son entreprise à Valence. Brevets déposés :
pompes d’épreuve,
machines à décoller la tapisserie,
machines à tirer les plans.
depuis lors, l'entreprise a traversé beaucoup de difficultés mais ses mains travaillantes et son innovation sont restées les mêmes et ont même travaillé plus dur, leurs produits sont devenus connus dans le monde entier pour leur qualité haut de gamme, leur présence historique sur les marchés internationaux a marqué la reconnaissance de PAVAILLER en termes de marque (notoriété) et de savoir-faire.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.pavailler.fr






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