Four convoyeur XLT 2440-1G – Gaz
| Marque | XLT |
Four convoyeur – XLT 2440-1G Gaz (Réf. XLT 2440-1G)
Le four convoyeur XLT 2440-1G au gaz est un équipement professionnel conçu pour la cuisson rapide et régulière, idéal pour les pizzerias, boulangeries et établissements à gros débits. Grâce à sa technologie d’air pulsé « impingement », il assure une cuisson homogène et une productivité optimale, tout en offrant une grande fiabilité d’utilisation.
Dimensions & capacité
- Dimensions extérieures : 1988 × 1353 × 1086 mm
- Largeur tapis : 620 mm inox
- Longueur chambre de cuisson : 1016 mm
Caractéristiques techniques
- Énergie : Gaz
- Puissance : 19,7 kW
- Plage de température : 205 °C à 310 °C
- Temps de cuisson : 1,30 à 17 minutes
- Construction : tout inox robuste
Points forts
- Air pulsé « impingement » : jet d’air chaud puissant pour une cuisson régulière et rapide.
- Simplicité d’utilisation : réglage facile et intuitif, avec boîtier de commande multi-programmes.
- Entretien facilité : démontage de la face avant pour un nettoyage rapide.
- Fiabilité : testé 4 h en usine avant livraison, gage de qualité irréprochable.
- Hotte intégrée : disponible en option, le seul four du marché à la proposer.
Avantages métier
- Idéal pour la production en continu et les gros volumes.
- Cuisson Fast Bake : rapidité accrue et meilleurs rendements.
- Garantie 5 ans pièces, gage de sérénité.
FAQ – Questions fréquentes
Ce four est-il adapté uniquement aux pizzas ?
Non, il convient aussi à d’autres produits nécessitant une cuisson rapide et régulière comme pains, viennoiseries, snacks ou plats préparés.
Existe-t-il une version électrique ?
Oui, le modèle XLT 2440 existe également en version électrique (réf. XLT 2440-1E).
Quel entretien est nécessaire ?
Un nettoyage quotidien du tapis et un démontage simple de la face avant permettent un entretien rapide et efficace.
Un four conçu pour la performance
Le four convoyeur XLT 2440-1G Gaz allie puissance, fiabilité et facilité d’utilisation pour assurer une cuisson homogène et rapide, même en service intensif.
Référence produit : XLT 2440-1G
La marque XLT est spécialisée dans la conception et la fabrication de fours professionnels à convoyeur destinés aux cuisines commerciales, pizzerias, restaurants, boulangeries et établissements CHR. Reconnue pour ses équipements fiables et performants, XLT propose des solutions de cuisson adaptées aux professionnels ayant besoin de rapidité, de régularité et d’une grande capacité de production.
Les fours à convoyeur XLT intègrent des technologies avancées de diffusion de chaleur permettant d’obtenir une cuisson homogène et constante des pizzas, pains, viennoiseries, snacks et autres préparations alimentaires. Leur conception robuste garantit une utilisation intensive tout en facilitant le nettoyage et la maintenance quotidienne.
Grâce au réglage précis de la température et de la vitesse du convoyeur, les équipements XLT offrent une parfaite maîtrise du processus de cuisson. Ils constituent une solution idéale pour les professionnels recherchant productivité, efficacité énergétique et qualité constante.
Les avantages des équipements XLT :
- Fours à convoyeur professionnels adaptés aux productions intensives
- Cuisson rapide et homogène grâce à une diffusion optimisée de la chaleur
- Température et vitesse de convoyeur réglables selon les besoins de production
- Construction robuste conçue pour un usage professionnel quotidien
- Solutions adaptées aux pizzerias, restaurants, boulangeries et chaînes de restauration
Avec XLT, les professionnels du secteur CHR bénéficient d’un matériel de cuisson fiable et performant, conçu pour optimiser la production tout en garantissant une qualité régulière à chaque utilisation.
