Four Convoyeur Gaz Tapis 80cm Double Étages
| Marque | LINCOLN |
Four à convoyeur gaz double étage LINCOLN 1433-2 Impinger®
Le Lincoln 1433-2 Impinger® I est un four à convoyeur professionnel à gaz double étage conçu pour les pizzerias, restaurants, snacks et cuisines professionnelles à forte production. Grâce à sa technologie de cuisson par Air Impingement, il assure une cuisson rapide, homogène et régulière tout en optimisant la productivité.
Sa conception à 2 étages permet de doubler la capacité de cuisson tout en conservant un faible encombrement. Il est parfaitement adapté à la cuisson des pizzas, paninis, sandwichs, gratins, viennoiseries, produits de boulangerie et autres préparations nécessitant une cuisson continue.
Les points forts du four Lincoln 1433-2
- Four à convoyeur professionnel double étage.
- Fonctionnement au gaz naturel.
- Technologie Air Impingement pour une cuisson rapide et homogène.
- Convoyeur de 812 mm de largeur.
- Chambre de cuisson de 1016 mm.
- Température réglable de 121 à 316 °C.
- Temps de cuisson réglable de 1 à 30 minutes.
- Commandes numériques simples et précises.
- Construction robuste en acier inoxydable.
- Porte frontale avec poignée froide.
- Convoyeur facilement démontable pour le nettoyage.
- Idéal pour les productions intensives.
Caractéristiques techniques
- Marque : Lincoln.
- Modèle : 1433-2.
- Série : Impinger® I.
- Énergie : Gaz naturel.
- Configuration : Double étage.
- Largeur du convoyeur : 812 mm.
- Longueur du convoyeur : 1854 mm.
- Longueur de la chambre de cuisson : 1016 mm.
- Température : de 121 à 316 °C.
- Temps de cuisson : de 1 à 30 minutes.
- Alimentation électrique : 230 V - 50 Hz - Monophasé (commandes).
Applications
Le Lincoln 1433-2 est parfaitement adapté à la cuisson de :
- Pizzas fraîches ou surgelées.
- Paninis.
- Sandwichs chauds.
- Bruschettas.
- Gratins.
- Viennoiseries.
- Produits de boulangerie.
- Snacks.
- Plats préparés.
Pourquoi choisir le Lincoln 1433-2 ?
Référence mondiale des fours à convoyeur professionnels, le Lincoln Impinger® I 1433-2 offre une excellente qualité de cuisson, une grande régularité des résultats et une productivité élevée. Sa technologie Air Impingement permet de cuire les aliments jusqu'à plusieurs fois plus rapidement qu'un four traditionnel tout en préservant leur texture, leur saveur et leur qualité.
Le modèle double étage constitue une solution idéale pour les établissements recherchant un four performant, fiable et conçu pour une utilisation intensive.
