Four convoyeur électrique tapis 813mm d'occasion MIDDLEBY MARSHALL

-Les fours à convoyeur PS200 sont équipés d'une chambre de cuisson de 103 cm, d'un tapis convoyeur de 81 cm de large et du procédé breveté de chauffage par impact « Jet Sweep » qui assure une chaleur constante dans la chambre
-Tous les fours sont équipés d'un système de contrôle du temps de cuisson et de la vitesse du tapis convoyeur par microprocesseur.
-Six buses de jet réglables et une fenêtre de chargement frontal sont de série
-La façade, les côtés et le dessus des fours sont en acier inoxydable
-Tous les fours sont fournis avec un kit d'installation, un câble de retenue et un flexible AGA de 1,2 m
-La chaleur est contrôlée par zones réglables de 20 cm
-Les chauffages de voûte et de sole sont réglables indépendamment.
-L'entraînement du convoyeur est réversible et assure une distribution automatique du produit une fois la cuisson terminée.
-La fenêtre de chargement frontal avec poignée froide permet une cuisson uniforme des produits ayant des temps de cuisson différents, quel que soit le chargement.

Quand tout est pareil, c'est la marque qui fait la différence. Nous avons passé 130 ans à perfectionner un processus de cuisson pour permettre aux restaurants de fournir une nourriture excellente et cohérente et un service supérieur aux clients.
Depuis 1888, Middleby Marshall est un leader mondial de la cuisson par convoyeur. Il existe un four à convoyeur Middleby Marshall pour répondre à chaque besoin d'innovation culinaire, de qualité de vitesse et de capacité.