Four convoyeur Électrique Tapis 810 mm

Le four convoyeur électrique XLT 3240 est un équipement de cuisson professionnel conçu pour répondre aux exigences des boulangeries, pâtisseries, pizzerias, snacks, sandwicheries et cuisines professionnelles. Grâce à son système de cuisson par air pulsé « Impingement », il garantit une cuisson rapide, homogène et parfaitement maîtrisée, tout en augmentant votre capacité de production.

Doté d'un tapis convoyeur de 810 mm, ce four électrique professionnel permet de cuire en continu une grande variété de produits : pizzas, pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs chauds, gratins, quiches et bien plus encore. Sa conception 100 % inox assure une excellente résistance à un usage intensif et facilite le nettoyage quotidien.

Pourquoi choisir le four convoyeur électrique XLT 3240 ?

Le XLT 3240 est pensé pour les professionnels qui recherchent une cuisson constante, une productivité élevée et une consommation énergétique optimisée. Son système de convoyeur automatique réduit les manipulations, améliore la régularité des cuissons et permet d'augmenter significativement le rendement de votre établissement.

La technologie Impingement projette de l'air chaud à haute vitesse sur les aliments afin de réduire les temps de cuisson tout en conservant une texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.

Les avantages du four convoyeur électrique XLT 3240

- Cuisson homogène sur toute la largeur du tapis.

- Convient aux boulangeries, pâtisseries, pizzerias et restauration rapide.

- Système d'air pulsé « Impingement » haute performance.

- Température réglable de 205 à 310 °C.

- Temps de cuisson programmable de 1 min 30 à 17 minutes.

- Grand tapis convoyeur de 810 mm pour une forte capacité de production.

- Construction entièrement en acier inoxydable.

- Nettoyage simple et entretien réduit.

- Fonctionnement électrique performant de 27 kW.

- Hotte intégrée disponible en option.

- Garantie constructeur de 5 ans sur les pièces.

Caractéristiques techniques

- Modèle : XLT 3240-IE

- Type : Four convoyeur électrique professionnel

- Marque : XLT

- Dimensions extérieures : 1988 x 1584 x 1086 mm

- Largeur du tapis convoyeur : 810 mm

- Température de cuisson : 205 à 310 °C

- Temps de cuisson : de 1 min 30 à 17 minutes

- Puissance : 27 kW

- Construction : acier inoxydable

- Technologie : Air pulsé Impingement

- Option : Hotte intégrée

- Garantie : 5 ans pièces

Applications professionnelles

Le four convoyeur électrique XLT est parfaitement adapté pour :

- Boulangeries artisanales

- Pâtisseries professionnelles

- Pizzerias

- Restaurants

- Snacks et fast-food

- Sandwicheries

- Cafétérias

- Hôtels

- Laboratoires de production alimentaire

Une cuisson rapide et régulière pour une productivité maximale

Grâce à son convoyeur automatique et à la technologie de cuisson par air pulsé, le four XLT 3240 assure une qualité constante sans surveillance permanente. Chaque produit bénéficie d'une cuisson uniforme, réduisant les pertes et améliorant la satisfaction de vos clients.

Sa plage de température étendue et son temps de cuisson réglable permettent d'adapter facilement le four à tous les types de préparations, qu'il s'agisse de pizzas, de viennoiseries, de pâtisseries ou de produits de snacking.

Pourquoi acheter votre four convoyeur chez Restoconcept ?

Chez Restoconcept, nous sélectionnons des équipements professionnels reconnus pour leur fiabilité et leurs performances. Nous vous accompagnons dans le choix du matériel le plus adapté à votre activité avec des solutions de qualité, un accompagnement personnalisé et un service après-vente réactif.

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La marque XLT est spécialisée dans la conception et la fabrication de fours professionnels à convoyeur destinés aux cuisines commerciales, pizzerias, restaurants, boulangeries et établissements CHR. Reconnue pour ses équipements fiables et performants, XLT propose des solutions de cuisson adaptées aux professionnels ayant besoin de rapidité, de régularité et d’une grande capacité de production.

Les fours à convoyeur XLT intègrent des technologies avancées de diffusion de chaleur permettant d’obtenir une cuisson homogène et constante des pizzas, pains, viennoiseries, snacks et autres préparations alimentaires. Leur conception robuste garantit une utilisation intensive tout en facilitant le nettoyage et la maintenance quotidienne.

Grâce au réglage précis de la température et de la vitesse du convoyeur, les équipements XLT offrent une parfaite maîtrise du processus de cuisson. Ils constituent une solution idéale pour les professionnels recherchant productivité, efficacité énergétique et qualité constante.

Les avantages des équipements XLT :

- Fours à convoyeur professionnels adaptés aux productions intensives
- Cuisson rapide et homogène grâce à une diffusion optimisée de la chaleur
- Température et vitesse de convoyeur réglables selon les besoins de production
- Construction robuste conçue pour un usage professionnel quotidien
- Solutions adaptées aux pizzerias, restaurants, boulangeries et chaînes de restauration

Avec XLT, les professionnels du secteur CHR bénéficient d’un matériel de cuisson fiable et performant, conçu pour optimiser la production tout en garantissant une qualité régulière à chaque utilisation.