Four convoyeur électrique Tapis 50 CM TL105L TOUCH
| Marque | OEM |
Four convoyeur électrique OEM TL105L TOUCH – Tapis 50 cm, 90 pizzas Ø35/h
Le four convoyeur électrique OEM TL105L TOUCH est conçu pour les pizzerias, restaurants, snacks, fast-foods et cuisines professionnelles recherchant une solution de cuisson continue, régulière et performante. Grâce à son tapis convoyeur de 50 cm et à sa technologie de cuisson statique, il permet de cuire pizzas et autres produits gastronomiques de manière homogène, avec un fonctionnement adapté aux productions soutenues.
Sa chambre de cuisson de 1000 x 500 x 85 mm offre une capacité adaptée à différents formats de production. Le four peut atteindre une productivité allant jusqu'à 90 pizzas de Ø35 cm par heure, 60 pizzas de Ø45 cm par heure ou 18 plaques 600 x 400 mm par heure.
Une cuisson programmable et homogène
Équipé d'un écran tactile TOUCH, le four convoyeur OEM TL105L TOUCH permet de régler facilement les paramètres de cuisson. La température peut atteindre 400 °C, tandis que le temps de cuisson peut être ajusté en fonction de la vitesse du tapis convoyeur.
Cette combinaison permet d'adapter le fonctionnement du four aux différents produits et aux exigences de production. La cuisson statique contribue à obtenir une cuisson homogène, proche de celle obtenue avec un four traditionnel.
Un four convoyeur professionnel pour les productions intensives
Avec une largeur de tapis de 50 cm, le TL105L TOUCH permet un passage continu des produits et facilite l'organisation du travail pendant les périodes de forte activité.
Sa productivité permet notamment de répondre aux besoins des établissements nécessitant une production régulière :
- Jusqu'à 90 pizzas Ø35 cm par heure
- Jusqu'à 60 pizzas Ø45 cm par heure
Le système de convoyage permet d'automatiser le passage des produits dans la chambre de cuisson et de maintenir un rythme de production constant.
Une conception modulable et adaptée aux cuisines professionnelles
Le four tunnel électrique TL105L TOUCH fait partie d'une gamme conçue pour être superposable et modulable, avec une configuration pouvant atteindre jusqu'à 3 niveaux selon le catalogue OEM. Cette modularité permet d'adapter la capacité de cuisson aux besoins de l'établissement.
Le tapis dispose d'un sens de rotation standard de gauche à droite, avec la possibilité d'inverser son sens afin de faciliter l'intégration du four dans différents espaces de travail.
Avec ses dimensions extérieures de 2200 x 970 x 422 mm, le TL105L TOUCH est conçu pour une installation professionnelle et offre une importante capacité de production sur une seule ligne de cuisson.
Facilité d'utilisation, nettoyage et maintenance
Le four convoyeur OEM TL105L TOUCH est conçu pour simplifier le travail quotidien des professionnels. Les paramètres de cuisson peuvent être ajustés selon les produits, tandis que la conception de la gamme TL facilite les opérations de nettoyage et de maintenance.
Conçu et fabriqué conformément aux normes européennes, ce four tunnel professionnel constitue une solution adaptée aux établissements recherchant une cuisson continue, homogène et programmable pour la préparation de pizzas et d'autres produits gastronomiques.
Les avantages du four convoyeur électrique TL105L TOUCH
- Four tunnel électrique statique professionnel
- Écran tactile TOUCH
- Température maximale de 400 °C
- Largeur du tapis convoyeur : 50 cm
- Chambre de cuisson : 1000 x 500 x 85 mm
- Jusqu'à 90 pizzas Ø35 cm par heure
- Jusqu'à 60 pizzas Ø45 cm par heure
- Jusqu'à 18 plaques 600 x 400 mm par heure
- Cuisson continue et homogène
- Réglage de la température et du temps de cuisson
- Vitesse du tapis ajustable selon les besoins de cuisson
- Sens de rotation réversible
- Four superposable et modulable jusqu'à 3 niveaux
- Puissance maximale installée : 11,5 kW
- Consommation moyenne horaire : 7 kW/h
- Alimentation 400 V – 50 Hz – Triphasé 3N
Choisissez le four convoyeur électrique OEM TL105L TOUCH sur Restoconcept pour bénéficier d'une solution de cuisson professionnelle continue, programmable et performante, adaptée aux productions importantes de pizzas et de produits gastronomiques.
