Four convoyeur 3270-1G – Gaz tapis 810 mm

Four convoyeur – XLT 3270-1G Gaz tapis 810 mm (Réf. XLT 3270-1G)

Le four convoyeur XLT 3270-1G au gaz, avec un tapis de 810 mm, est un équipement professionnel de grande capacité conçu pour les pizzerias, boulangeries et établissements de restauration à forte production. Grâce à sa technologie d’air pulsé « impingement », il assure une cuisson rapide, régulière et homogène, même sur de larges volumes.

Dimensions & capacité

• Dimensions extérieures : 2819 × 1584 × 1086 mm
• Largeur tapis : 810 mm inox

Caractéristiques techniques

• Énergie : Gaz
• Plage de température : 205 °C à 310 °C
• Temps de cuisson : 4 à 10 minutes
• Construction : tout inox robuste

Points forts

• Air pulsé « impingement » : jet d’air chaud puissant pour une cuisson homogène et rapide.
• Tapis extra-large 810 mm : idéal pour les productions intensives et les grandes pizzas.
• Entretien pratique : démontage simple de la façade pour un nettoyage rapide.
• Fiabilité éprouvée : testé en usine pour garantir performance et durabilité.
• Hotte intégrée : disponible en option, une exclusivité XLT.

Avantages métier

• Capacité élevée grâce à un tapis large de 810 mm.
• Production en continu avec un rendement exceptionnel.
• Garantie 5 ans pièces, gage de fiabilité et de sécurité.

FAQ – Questions fréquentes

Quelle est la différence avec le modèle 2440 ?
Le modèle 3270 dispose d’un tapis plus large (810 mm contre 620 mm), ce qui augmente considérablement la capacité de production.

Est-il réservé uniquement aux pizzas ?
Non, il peut être utilisé pour pains, viennoiseries, snacks et plats nécessitant une cuisson rapide et uniforme.

Quel est le temps de préchauffage ?
Environ 20 minutes pour atteindre la température de cuisson optimale.

Un four convoyeur grande capacité

Le four convoyeur XLT 3270-1G Gaz est la solution idéale pour les professionnels recherchant une capacité accrue, une cuisson rapide et régulière, et une robustesse à toute épreuve.

Référence produit : XLT 3270-1G