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Four Convoyeur 3240-2 étages – Gaz XLT
Référence : XLT 3240-2G
Le four convoyeur gaz XLT 3240-2 étages est un équipement professionnel conçu pour les boulangeries et pâtisseries à forte production. Avec ses deux étages, il permet une cuisson simultanée de plusieurs produits tout en garantissant une cuisson homogène et rapide grâce à son système d’air pulsé « impingement ».
Caractéristiques techniques du four XLT 3240-2G
- Dimensions extérieures : 1988 x 1584 x 1594 mm
- Capacité : tapis convoyeur de 810 mm (double étage)
- Plage de température : 205 à 310 °C
- Temps de cuisson : de 1,30 à 17 minutes
- Puissance : gaz 56,3 kW
- Construction : tout inox pour robustesse et hygiène
- Système : air pulsé « impingement » pour cuisson rapide et régulière
- Options : hotte intégrée disponible
- Garantie : 5 ans pièces
Avantages du four convoyeur 2 étages XLT 3240
Le four convoyeur XLT 3240-2G est idéal pour augmenter la capacité de production sans compromettre la qualité. Ses points forts :
- Double étage : permet la cuisson simultanée de grandes quantités
- Cuisson homogène : grâce à l’air pulsé « impingement »
- Construction inox durable : résistance à l’usage intensif
- Optimisation du temps : cuisson rapide et efficace
FAQ - Four Convoyeur 2 étages XLT 3240 Gaz
Ce four est-il destiné aux professionnels uniquement ?
Oui, ce four à gaz est spécialement conçu pour les boulangeries et pâtisseries professionnelles, adaptées à un usage intensif et continu.
Quels types de produits peut-on cuire avec ce four ?
Il est idéal pour la cuisson de pains, viennoiseries, pâtisseries et produits de snacking nécessitant une cuisson rapide et uniforme sur plusieurs niveaux.
Quelle est la garantie offerte ?
Le four XLT 3240-2G bénéficie d’une garantie de 5 ans sur les pièces, assurant un investissement sûr et durable.
Peut-on installer une hotte avec ce four ?
Oui, une hotte intégrée est disponible en option pour une ventilation optimale et conforme aux normes professionnelles.
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