Four à sole électrique 8 bouches d'occasion
■ Caractéritiques
| Marque | Guyon |
| Nombres de chambres | 4 chambres |
| Nombre de voie(s) | 2 |
| Alimentation | Electrique |
| Dimensions Chambres | 800x1230 mm à 860x2140 mm |
■ Déscription
La dernière invention qui transforme la vie du boulanger !
-Tout inox et la solidité de Fours Guyon, un enfourneur très maniable et souple qui se range en hauteur une fois le travail fini.
-Le dispositif de verrouillage semi automatique vous permet de passer aisément et rapidement d’un niveau à l’autre.
-Le guidage et le système de contrepoids réglables suppléent la force musculaire. -Il est entièrement composé d’éléments surdimensionnés tels que chaînes (et non courroies), paliers et arbres rectifiés etc…
-D’une robustesse et d’une précision à toute épreuve.
-Tous les fours sont équipés de soles en Grès des Vosges d’une épaisseur de 30 mm. Cette pierre réfractaire naturelle per- met une uniformité de cuisson et une diffusion égale de la chaleur sur toute la surface de la sole.
-Extracteur inclus
-Les résistances et les appareils à buée sont accessibles sur le côté du four.
Veillez à laisser l’espace suffisant pour leur entretien.
-Pour plus d’informations, reportez- vous à la section sur les dimensions extérieures.
