-Interface électromécanique
-Tous les Cervap sont équipés en standard de l’interface
-Tous les Cervap sont équipés en standard de l’interface
-Des informations visuelles sur le fonctionnement du four
-Un régulateur de température
-Une minuterie de cuisson
-Un commutateur Marche/Arrêt
-Une injection de buée
-Une commande de l’ouverture des soupapes
-Une minuterie buée en façade
-Une horloge de mise en route différé
| Dépôt de stockage | Dépôt 3 27 |
| Nombres de chambres | 4 chambres |
| Nombre de voie(s) | 1 |
| Alimentation | Electrique |
Leur large gamme d'équipements de boulangerie, leurs unités de production performantes et leur capacité d'innovation font de Bongard le partenaire privilégié du secteur de la boulangerie-pâtisserie. leur expérience et leur savoir-faire nous permettent d'être présents dans plus de 90 pays. leurs solides références et leur service de proximité sont particulièrement appréciés par leurs clients à travers le monde.
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www.bongard.fr






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