Four à Pizza Électrique 2 Etages 8 Pizzas TEKNO 2
| Marque | ITALFORNI |
Four à Pizza Électrique 2 Chambres 8 Pizzas Tekno 2 ItalForni
Le Four à Pizza Électrique Tekno 2 ItalForni est conçu pour les pizzerias, restaurants, boulangeries, snacks et établissements CHR souhaitant bénéficier d'une cuisson rapide, homogène et parfaitement maîtrisée. Grâce à ses 2 chambres de cuisson indépendantes, il permet de cuire simultanément jusqu'à 8 pizzas de Ø 30 cm ou 2 plaques de cuisson 600 × 400 mm, tout en optimisant votre productivité.
Équipé d'une sole réfractaire haute performance, de résistances blindées en acier inoxydable et d'un réglage indépendant des résistances de voûte et de sole, ce four professionnel garantit une cuisson uniforme des pizzas, focaccias, pains, viennoiseries et pâtisseries. Sa température maximale de 450 °C permet d'obtenir une pâte croustillante et une cuisson de qualité professionnelle.
Sa chambre de cuisson en acier revêtu d'aluminium, son isolation thermique haute performance, sa porte contrebalancée avec vitre en verre trempé, son éclairage halogène protégé ainsi que sa hotte intégrée offrent un excellent confort d'utilisation tout en limitant les pertes de chaleur. Disponible en version inox ou rustique, le Tekno 2 ItalForni s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles.
Caractéristiques techniques
- Dimensions externes (L × P × H) : 850 × 950 × 700 mm
- Dimensions avec support (L × P × H) : 860 × 1001 × 1690 mm
- Dimensions internes (L × P × H) : 610 × 620 × 150 × 150 mm
- Capacité :
- 4 + 4 pizzas Ø 30 cm
- 1 + 1 plaque de cuisson 600 × 400 mm
- Alimentation : 400 V - Triphasé - 50/60 Hz
- Puissance : 8 kW
- Température maximale : 450 °C
Équipements de série
- 2 chambres de cuisson en acier revêtu d'aluminium avec sole réfractaire haute performance.
- Résistances blindées en acier inoxydable en partie supérieure et inférieure.
- Tableau de commande électromécanique.
- Réglage indépendant de la puissance des résistances supérieure et inférieure.
- Isolation thermique haute performance.
- Porte simple avec vitre en verre trempé.
- Porte à contrepoids pour une ouverture et une fermeture facilitées.
- Éclairage halogène à haute résistance et à haut rendement.
- Hotte intégrée.
- Support de four.
- 4 roulettes (hauteur : 13 cm).
Pourquoi choisir le Four à Pizza Tekno 2 ItalForni ?
Le Four à Pizza Électrique Tekno 2 ItalForni est la solution idéale pour les professionnels recherchant un four à pizza électrique performant, capable d'assurer une cuisson régulière tout en optimisant la consommation d'énergie. Sa conception robuste, ses matériaux de haute qualité et son excellente isolation thermique garantissent une longue durée de vie ainsi qu'un rendement optimal au quotidien.
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