le nouveau système 'd'impingment plus' avec son système révolutionnaire de 'vitesse d'air' permet d'obtenir une rapidité de cuisson 30% plus rapide que tous les autres fours à convoyeur sur le marché.
Economie d'énergie jusqu'à 30%
-> Les nouveaux fours de la série WOW nécessitent moins de puissance installée car ils sont plus efficaces.
-> Nouveau panneau de commande avec écran tactile
-> Cellule photo-électrique qui détecte la charge de produit. 1 minute après le dernier produit cuisiné et s'il ne détecte pas d'autres produit, le four passe automatiquement en mode 'veille' avec une consommation minimale.
Meilleur environnement de travail
-> Four silencieux
-> Il permet moins de chaleur rayonnante, ce qui permet d'avoir moins de chaleur dans la cuisine.
-> Possibilité d'ajuster la vitesse de rotation du moteur.
Economie d'énergie jusqu'à 30%
-> Les nouveaux fours de la série WOW nécessitent moins de puissance installée car ils sont plus efficaces.
-> Nouveau panneau de commande avec écran tactile
-> Cellule photo-électrique qui détecte la charge de produit. 1 minute après le dernier produit cuisiné et s'il ne détecte pas d'autres produit, le four passe automatiquement en mode 'veille' avec une consommation minimale.
Meilleur environnement de travail
-> Four silencieux
-> Il permet moins de chaleur rayonnante, ce qui permet d'avoir moins de chaleur dans la cuisine.
-> Possibilité d'ajuster la vitesse de rotation du moteur.
| Série | WOW (Economie d'énergie Automatique) |
| Electrique / Gaz | Electrique |
| Largeur Tapis | de 40 à 49cm |
| Marque | MIDDLEBY MARSHALL |
| Type energie | Electrique/Gaz |
| Production horaire | 38 pizzas |
Quand tout est pareil, c'est la marque qui fait la différence. Nous avons passé 130 ans à perfectionner un processus de cuisson pour permettre aux restaurants de fournir une nourriture excellente et cohérente et un service supérieur aux clients.
Depuis 1888, Middleby Marshall est un leader mondial de la cuisson par convoyeur. Il existe un four à convoyeur Middleby Marshall pour répondre à chaque besoin d'innovation culinaire, de qualité de vitesse et de capacité.
Depuis 1888, Middleby Marshall est un leader mondial de la cuisson par convoyeur. Il existe un four à convoyeur Middleby Marshall pour répondre à chaque besoin d'innovation culinaire, de qualité de vitesse et de capacité.