Four à convoyeur électrique tapis 45 cm
■ Caractéritiques
| Tapis | Pierre réfractaire |
■ Déscription
- Dimension ext: 980x1420x410 mm
- Poids net: 140 kg
- Série TS : la cuisson se fait directement sur un plan de cuisson en pierre réfractaire ce qui présente un double avantage : qualité de cuisson similaire à celle d'un four à pizza traditionnel + rapidité et efficacité d'un four à convoyeur.
Diamètre des pizzas : de 150 mm à 500 mm.
Temps de cuisson : de 3 minutes à 5 minutes.
- Poids net: 140 kg
- Série TS : la cuisson se fait directement sur un plan de cuisson en pierre réfractaire ce qui présente un double avantage : qualité de cuisson similaire à celle d'un four à pizza traditionnel + rapidité et efficacité d'un four à convoyeur.
Diamètre des pizzas : de 150 mm à 500 mm.
Temps de cuisson : de 3 minutes à 5 minutes.
