Découvrez le modèle Basic de Mondial Forni, un four à chariot rotatif électrique disponible en deux tailles pratiques : 450x750mm ou 400x600mm. Avec des dimensions spacieuses de 1190x1740x2250mm, ce four constitue un choix idéal pour les boulangeries et pâtisseries à la recherche d'une solution de cuisson fiable et efficace.
Conçu pour s'adapter à différentes configurations de cuisine, ce four requiert une hauteur minimale de salle de 2400mm, offrant ainsi une flexibilité pour divers espaces de travail. Doté d'une puissance de chauffe performante de 33.8Kw / 400V, et d'une puissance électrique de 35.3kw / 400V, ce four assure une cuisson uniforme et énergétiquement efficiente pour une variété de produits de boulangerie.
Avec une surface de cuisson généreuse de 5 m², ce four permet une production optimisée en une seule fournée, ce qui en fait un atout essentiel pour les opérations à grande échelle. Malgré sa capacité de production robuste, le modèle Basic reste relativement léger, avec un poids de 900 kg, facilitant ainsi son installation et sa manipulation. Optez pour le modèle Basic de Mondial Forni et profitez d'une solution de cuisson polyvalente et performante pour votre entreprise.
Mondial Forni est une entreprise leader mondial dans le secteur des fours pour la boulangerie.
Avec plus de 70 ans d’expérience, elle conçoit et réalise des systèmes de cuisson de qualité supérieure, équipés de fonctions innovantes pour garantir une flexibilité d'utilisation maximale et de basses consommations grâce aux rendements élevés. Grâce à une gamme de fours professionnels extrêmement complète, Mondial Forni satisfait les exigences des boulangeries, pâtisseries, boulangeries semi-industrielles et industrielles, chaînes de supermarchés et chaînes de boulangeries dans le monde entier, à travers une présence internationale consolidée.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.mondialforni.com
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