Echelle gastronome 20 niveaux GN 2/1 démontable

L’échelle gastronome inox GN 2/1 – 20 niveaux démontable est un équipement professionnel robuste et fonctionnel, conçu pour le stockage, le transport et l’organisation des bacs gastronormes GN 2/1 dans les restaurants, hôtels, cuisines professionnelles, collectivités et laboratoires CHR. Pensée pour un usage intensif, elle permet d’optimiser l’espace de stockage tout en améliorant la fluidité et la sécurité des opérations en cuisine.

Fabriquée en acier inoxydable 202, cette échelle offre une structure solide et durable, parfaitement adaptée aux contraintes des environnements professionnels. Sa finition soignée garantit une bonne résistance à l’usure quotidienne et un entretien facile, conforme aux exigences d’hygiène alimentaire.

Ce modèle dispose de 20 niveaux à glissières, avec un espacement de 75 mm entre chaque glissière anti-chutes, assurant une manipulation aisée des bacs tout en limitant les risques de glissement lors des déplacements. L’entrée de 530 mm est spécifiquement adaptée aux formats GN 2/1, facilitant le chargement et le déchargement des plateaux gastronomes.

La conception démontable constitue un atout majeur pour le transport, le rangement et l’installation, notamment dans les cuisines où l’espace est contraint. Les glissières inox offrent un accès rapide et fluide aux plateaux, améliorant l’organisation et la productivité lors de la préparation et du stockage des aliments.

L’échelle repose sur 4 roues en polypropylène chargées fibre de verre, reconnues pour leur solidité et leur maniabilité. Deux roues avec freins garantissent une parfaite stabilité à l’arrêt, tandis que deux roues libres facilitent les déplacements, même en zone étroite. Elle supporte une charge maximale de 200 kg, répondant aux exigences des cuisines professionnelles à forte activité.

Avec ses dimensions de 650 mm de largeur, 585 mm de profondeur et 1850 mm de hauteur, cette échelle gastronome GN 2/1 – 20 niveaux offre une capacité de stockage élevée tout en conservant un encombrement maîtrisé. Elle constitue une solution idéale pour optimiser l’organisation de la cuisine, sécuriser la manutention et gagner un temps précieux au quotidien