Dresseuse Patisserie FAST’Y d'Occasion
| Marque | Bravo |
Dresseuse à pâtisserie BRAVO FAST'Y d'occasion
La dresseuse à pâtisserie BRAVO FAST'Y d'occasion est une doseuse professionnelle conçue pour le dosage et le dressage précis des pâtes molles et liquides. Destinée aux pâtisseries, boulangeries, biscuiteries et laboratoires de production, elle permet d'automatiser le dressage tout en garantissant une excellente régularité et une qualité constante.
Idéale pour la fabrication de macarons, éclairs, choux, génoises, biscuits, cookies, financiers et meringues, cette machine assure une production rapide, précise et homogène. Son transporteur pour plaques 400 × 600 mm et ses règles interchangeables offrent une grande simplicité d'utilisation et une productivité optimale.
Caractéristiques techniques
- Type : Doseuse professionnelle pour pâtes molles et liquides
- Applications : Macarons, éclairs, choux, génoises, biscuits et autres pâtisseries
- Marque : BRAVO
- Modèle : FAST'Y
- Année : 2010
- N° de série : 9629410
- Dimensions : 793 × 1020 × 725 mm
- Dimensions des plaques : 400 × 600 mm
- Alimentation : 220 V - 50/60 Hz
- Équipement : Table inox sur roulettes
- Transporteur : Pour plaques 400 × 600 mm
- Règles : Interchangeables pour différents formats de dressage
- Recettes : Importation et exportation via clé USB
Les avantages de cette dresseuse à pâtisserie
- Production : Rapide, précise et homogène.
- Polyvalence : Convient à de nombreuses préparations pâtissières.
- Productivité : Optimise le temps de fabrication et réduit les pertes.
- Investissement : Une machine professionnelle d'occasion offrant un excellent rapport qualité/prix.
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