Diviseuse volumétrique à trémie ouverte Lofty-120
| Marque | MERAND |
Diviseuse Volumétrique à Trémie Ouverte Lofty-120 MERAND - La Solution Idéale pour Votre Production de Pâtons
La diviseuse volumétrique Lofty-120 MERAND est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Offrant des performances exceptionnelles, elle permet une production rapide et efficace de pâtons avec une précision inégalée. Grâce à ses caractéristiques techniques avancées, cette machine est idéale pour les artisans et les industriels qui cherchent à optimiser leur processus de fabrication tout en garantissant la qualité et la constance des produits.
Caractéristiques Avancées et Performance Optimale
La Lofty-120 MERAND se distingue par une trémie ouverte en inox d'une capacité de 200 kg, offrant un aliment continu sans interruption. Cette trémie est équipée d'un anneau de sécurité pour une alimentation fluide et sécurisée. Elle dispose également d’un farineur mécanique à débit variable qui prévient le collage des pâtons, assurant ainsi une manipulation fluide lors du chargement en chambre de détente.
Avec un diamètre de piston de 120 mm et un poids de pâtons ajustable entre 90 g et 1000 g, la diviseuse permet une grande flexibilité pour différents types de produits. Sa capacité de production varie de 1 000 à 2 400 pièces par heure, en fonction du poids et du type de pâte, ce qui permet une adaptation parfaite aux exigences de chaque production.
Avantages Exclusifs de la Lofty-120 MERAND
Parmi les fonctionnalités qui rendent la Lofty-120 MERAND unique, on retrouve un système de filtrage de l’huile, permettant une lubrification automatique de la mécanique avec recyclage de l’huile après filtrage. Cette technologie permet une consommation réduite d’huile et un entretien facilité, garantissant une durée de vie prolongée de la machine. De plus, son système d’arrêt automatique de la division lorsque le nombre de pâtons souhaité est atteint, vous permet de gérer efficacement votre production sans intervention manuelle.
La machine est montée sur 4 roulettes, ce qui facilite son déplacement rapide et sans effort. Son carter tout inox assure une robustesse et une facilité de nettoyage optimales. La Lofty-120 MERAND est aussi équipée d’un compteur digital de pâtons programmable, vous permettant de suivre et de contrôler précisément chaque étape de la production.
Une Machine Flexible et Évolutive pour Votre Production
La Lofty-120 MERAND offre également la possibilité de s’adapter à différents besoins grâce à son option de trémie fermée, qui permet une meilleure régularité des poids divisés, même pour les pâtes fermentées. Ce modèle est particulièrement adapté aux pâtes douces et pointées, ainsi qu’aux pains de tradition, grâce à son système de pré-allongement des pâtons (option MF2S®). Ce système permet un pré-allongement optimal avant le chargement en chambre de détente, garantissant des pâtons de qualité supérieure et une texture homogène.
Que vous soyez un petit artisan ou un producteur à grande échelle, la diviseuse Lofty-120 MERAND vous apportera une solution complète et fiable pour augmenter votre productivité tout en maintenant des standards de qualité élevés.
