- Accroissement de la productivité, idéale pour les cadences élevées
- Diviseuse hydraulique silencieuse (= 65 dB) pour un confort d’utilisation
- Nettoyage simplifié grâce à la fonction EasyClean et aux matériaux inox
- Carrosserie, cuve et couteaux entièrement en inox pour l’hygiène et la durabilité
- Remontée automatique des couteaux pour un entretien rapide
- Cuve carrée avec capacité maximale de pâte : 19 kg
- Plage de poids des pâtons : 150 g à 950 g (en standard)
- Possibilité en option de travailler en 10 ou 20 divisions
- Habillage inox robuste et roulettes pour mobilité
- Compacte et ergonomique pour les petits espaces
Originaire de Liège en Belgique, la marque JAC existe depuis 1946. La production de la première trancheuse date de 1949. Un modèle manuel caractéristique visible durant les années 50 dans la plupart des boulangeries du pays. C’est au début des années 90 que l’actionnaire actuel fait l’acquisition de la société en lui offrant un lifting technique et logistique important.
Dès lors JAC va connaître une évolution constante de ses activités, en 2000 tout d’abord par le rachat de l’entreprise Marie/Prodec (actuellement JAC Langres) qui apporte à la marque la partie mécanisation de la pâte; ensuite par l’ouverture de JAC/USA qui booste les ventes outre -Atlantique. Enfin récemment par le rachat de la marque Matfour en France qui complète ainsi le matériel de mécanisation de la pâte. La marque JAC s’est installée partout dans le monde au fil des ans
Forte de ses nouvelles capacités de production, la marque JAC s’est installée partout dans le monde au fil des ans et est incontestablement une marque de référence et leader de la trancheuse à pain dans le monde de la boulangerie.
pour plus d'informations n'hésitez pas à visiter le site officiel:
www.jac-machines.com
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