Cutter-mixeur professionnel 8 litres - 2 200 W
| Marque | ROBOT-COUPE |
Blixer 8 Robot-Coupe – Cutter-mixeur professionnel avec cuve inox de 8 litres
Le Blixer 8 Robot-Coupe est un cutter-mixeur professionnel conçu pour les cuisines collectives, les établissements de santé, les maisons de retraite et les professionnels de la restauration. Il permet de transformer des aliments crus ou cuits, salés ou sucrés, en préparations à textures modifiées, homogènes et adaptées aux besoins des consommateurs.
Avec sa puissance de 2 200 W, sa cuve inox de 8 litres et son moteur asynchrone conçu pour un usage intensif, ce matériel professionnel répond aux besoins des établissements qui préparent des repas en quantité. Retrouvez le Blixer 8 Robot-Coupe chez Restoconcept pour équiper votre cuisine professionnelle.
Une cuve inox de 8 litres avec poignées ergonomiques
Le Blixer 8 est équipé d'une cuve de 8 litres entièrement en acier inoxydable, dotée de poignées pour faciliter sa manipulation. Une poignée située à l'arrière de la machine facilite également son déplacement lors des opérations de nettoyage.
Sa capacité de production convient à la préparation d'environ 5 à 28 portions de 200 g, ce qui en fait une solution adaptée aux cuisines collectives et aux établissements spécialisés dans la préparation de repas à textures modifiées.
Deux vitesses pour une préparation efficace
Grâce à son moteur de 2 200 W et à ses deux vitesses de rotation de 1 500 et 3 000 tr/min, le Blixer 8 permet de travailler différents ingrédients et de réaliser des préparations adaptées aux besoins des professionnels.
La fonction Pulse offre un contrôle supplémentaire pendant l'utilisation. Cette combinaison de puissance et de fonctionnalités permet de préparer des purées, des mousses, des sauces et d'autres textures homogènes selon les ingrédients utilisés et le résultat souhaité.
Un couteau inox démontable et ajustable
Le couteau tout inox à lames dentées est conçu pour obtenir des textures fines et homogènes. Ses lames sont démontables et ajustables afin de faciliter leur entretien et d'adapter le travail de coupe aux quantités préparées.
Le bras Blixer amovible, associé au système de raclage de la cuve et du couvercle, favorise une meilleure homogénéisation des ingrédients pendant le fonctionnement de la machine. Il est également facile à démonter et à nettoyer.
Un couvercle transparent Grande Vision pratique
Le Blixer 8 dispose d'un couvercle transparent Grande Vision qui permet de surveiller les préparations pendant le travail. Son joint assure une bonne étanchéité et limite les risques de débordement.
Le couvercle se monte et se démonte facilement. Il est lavable au lave-vaisselle, ce qui simplifie les opérations de nettoyage et contribue à une utilisation pratique au quotidien.
Un moteur asynchrone conçu pour un usage intensif
Le moteur asynchrone du Blixer 8 Robot-Coupe est conçu pour répondre aux exigences d'une utilisation professionnelle régulière. Sa puissance de 2 200 W permet de traiter des préparations en quantité dans les cuisines de collectivités et les établissements de santé.
Son système de montage central de la cuve facilite l'installation, tandis que la conception de l'appareil est pensée pour simplifier les manipulations et les opérations d'entretien.
Pourquoi choisir le Blixer 8 Robot-Coupe chez Restoconcept ?
Le Blixer 8 Robot-Coupe est un équipement adapté aux professionnels recherchant une machine puissante pour préparer des repas à textures modifiées. Sa cuve inox de 8 litres, ses deux vitesses, son couteau démontable et ajustable ainsi que son bras Blixer amovible en font un allié pour les cuisines collectives et les établissements de santé.
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Robot-Coupe est une marque française de référence dans l’univers de la préparation culinaire professionnelle. Reconnue pour la fiabilité, la performance et la robustesse de ses équipements, elle accompagne au quotidien les professionnels de la restauration, les traiteurs, les hôtels, les collectivités et les métiers de bouche.
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Pourquoi choisir Robot-Coupe chez Restoconcept ?
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