Cuiseur à Crème Professionnel 80L
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | Sinmag Europe |
■ Déscription
Cuiseur à Crème Professionnel 80L : Creamco by Sinmag Europe
Une machine polyvalente pour crèmes, fondants, confitures et plus encore
Le cuiseur à crème Creamco 80L de Sinmag Europe est un équipement professionnel conçu pour la préparation de crèmes pâtissières, pâtes à choux, fondants, chocolats, confitures de fruits, et autres produits nécessitant une cuisson contrôlée et un mélange délicat. Grâce à ses caractéristiques techniques avancées, il s’intègre parfaitement dans les laboratoires de pâtisserie, les chocolateries, ou les ateliers de confiserie.
Une cuve de 80 litres pour la production intensive
Sa grande capacité de 80 litres permet une production à moyenne ou grande échelle tout en garantissant une excellente homogénéité des préparations. Fabriquée en acier inoxydable, la cuve garantit une hygiène optimale et une résistance à l’usure pour une utilisation intensive au quotidien. Sa troisième paroi extérieure assure une isolation thermique efficace et limite les pertes de chaleur.
Chauffage à huile thermique pour une cuisson homogène
Le système de chauffage par huile thermique offre une montée en température stable et uniforme. La température de cuisson peut atteindre jusqu’à 150 °C, parfaitement adaptée aux préparations sensibles. Grâce au thermostat électronique, l’utilisateur peut ajuster précisément le degré de cuisson pour chaque recette. Un interrupteur de température de sécurité est également intégré pour éviter toute surchauffe.
Contrôle total et fonctionnement flexible
Le cuiseur est équipé d’un moteur puissant avec deux vitesses de travail (0,6 / 0,8 kW), permettant un mélange doux ou plus énergique selon les besoins. La minuterie intégrée et le fonctionnement manuel ou automatique offrent un contrôle optimal du processus de cuisson. L’huile thermique circule dans une double paroi sécurisée, garantissant une utilisation fiable et sécurisée même en fonctionnement prolongé.
Pensé pour les professionnels exigeants
Compact et ergonomique avec ses dimensions de 960 x 740 x 1635 mm, ce cuiseur s’adapte facilement à tous les environnements de travail. Il est parfaitement conçu pour garantir une qualité constante et un gain de temps considérable dans la production de vos recettes les plus exigeantes.
Équipez votre laboratoire avec une machine fiable et performante !
Avec le cuiseur à crème Creamco 80L, gagnez en précision, en efficacité et en qualité sur toutes vos préparations. Un investissement indispensable pour les professionnels de la pâtisserie et de la confiserie.
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■ Marque
Située au cœur de l'Europe, Sinmag Europe bénéficie d'une position privilégiée pour livrer des machines et des pièces dans plus de 30 pays en un temps record. ils travaillent avec les meilleurs prestataires et chaque livraison à la demande de leurs clients est calculée au prix le plus attractif avec une assurance couvrant les éventuels dommages de transport. De plus, la proximité du port de Zeebrugge garantit un approvisionnement optimal par conteneur… leur équipe d'électromécaniciens, forte de plus de 10 ans d'expérience, vérifie que chaque machine répond aux normes et exigences de leurs clients. Cela garantit un produit à la hauteur de vos attentes.
