Compacta 16 vario
■ Caractéritiques
| Marque | Iceteam |
■ Déscription
-Compacta VariO est deux machines en une :
en partie haute le cylindre horizontal pour préparer les mélanges
en partie basse, le cylindre horizontal pour la fabrication des glaces.
-Dans une seule machine, tout le cycle de fabrication des glaces :
le MÉLANGEUR pour mélanger les matières premières le PASTEURISATEUR pour récupérer les ingrédients de la
mixer
-le BATH FREEZER, pour réaliser des glaces, sorbets et crémolats
Avantages :Personnalisation des cycles de congélation
-Réduction de la consommation d'énergie
-Réduction de la consommation d'eau
-Fonctionnement silencieux
-Réduction conséquente de l'impact environnemental
-Réduction des quantités minimales à produire
-Douceur de fonctionnement
-Augmentation de la durée des pièces mécaniques.
-Compacta VariO est un appareil deux en un:dans la partie supérieure le cylindre horizontal mélange les ingrédients
dans la partie inférieure le deuxième cylindre horizontal fait la glace. C'est un équipement tout-en-un,
-couvrant l'ensemble du processus de production de la glace artisanale
■ Marque
ICETEAM 1927 ALI GROUP a été constituée en 2010 en tant que société unique, fondée pour regrouper quatre marques historiques avec leurs traditions et technologies respectives."CATTABRIGA" qui a été créé en 1927 par Otello Cattabriga a breveté un système mécanique pour fabriquer des glaces à l'italienne, "COLDELITE" s'est spécialisée dans le système 'Combo' de pasteurisation et de congélation par lots en une seule unité, "PROMAG" innovation et commercialisation en italien industrie de la glace, "OTT FREEZER" fondé en 1935 par Erwin Ott en Suisse qui, peu après son incorporation, est devenu un repère de qualité et d'innovation.Ces quatre entreprises remarquables et historiques avec leurs traditions et technologies respectives deviennent l'ICETEAM 1927 un nom bien connu dans le monde entier pour leur qualité et leurs équipements haut de gamme.pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:www.iceteam1927.it
