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CHAUFFE ÉLECTRIQUE INDIRECT, MONOBLOC

CHAUFFE ÉLECTRIQUE INDIRECT, MONOBLOC MBM

Ref : MPEE98A150I
Fiche technique MPEE98A150IBrochures

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 80x90x85
Capacité marmite (lt) : 150
Puissance totale (kW) : 14.4
Dimensions marmite - ØxH (cm) : 60x54
Energie (N) : 400V 3N 50/60Hz
Poids (kg) : 134
Volume (m3) : 1,1


Demande de renseignements
MBM
Origine: Pays de fabrication ITALIE
6 312,32 €HT
7 637,91 €TTC
Prix public : 9 863,00HT
-36 %
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SAUTEUSE MBM
½ paniers (2 unités) pour marmite 150 litres
Ref : A800056
½ paniers (2 unités) pour marmite 150 litres Ø 500 x 480 mm

½ paniers (2 unités) pour marmite 150 litres
2 471,00 €HT
2 989,91 €TTC
Panier pour marmite 150 litres
Ref : A800055
Panier pour marmite 150 litres
Ø 500x480 mm

Panier pour marmite 150 litres
1 984,00 €HT
2 400,64 €TTC
paniers (3 unités) pour marmite 150 litres
Ref : A800057
paniers (3 unités) pour marmite 150 litres
Ø 500 x 480 mm

paniers (3 unités) pour marmite 150 litres
3 091,00 €HT
3 740,11 €TTC
Quantité
La marmite est réalisée en acier inox AISI 304, avec un fond en AISI 316 pour une meilleure résistance à la corrosion. Le couvercle en acier inox AISI 304 permet d'éviter les pertes de vapeur et de chaleur (disponible comme accessoire le couvercle double isolant) Robinets d'eau froide et chaude avec col de cygne sur le dessus. Chauffage indirect par vapeur basse pression produite par l'eau dans la cavité intermédiaire. La vapeur basse pression chauffe uniformément la surface du récipient. Afficheur de niveau d'eau creux situé sur le panneau avant. Plan de travail en acier inoxydable AISI 18/10 épaisseur 1 mm. Alignement de modules par juxtaposition.

Version gaz : bruleur en acier à flamme stabilisée. Flamme pilote avec vanne de sécurité. Allumage piezzo. Manomètre de pression.

Version électrique: resistances commandés par un interrupteur à 4 positions, pressostat pour le contrôle automatique de la vapeur dans la cavité intermédiaire, soupape de sécurité avec manomètre.
MBM est l’un des acteurs majeurs pour la fabrication d’équipements de cuisines, tant sur le marché Italien qu’à l’export.
Depuis 1972, année de sa création, MBM se caractérise par la qualité et la fiabilité de ses matériels, et la capacité à offrir des solutions techniques innovantes permettant d’améliorer les conditions de travail des professionnels de la restauration.
Aujourd’hui, grâce à son usine de 17.000m², ses 16 lignes de production pour les matériels de cuisson horizontale, ses 3 lignes de production de fours, MBM est un partenaire fiable pour ses clients.

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