C'est l'appareil idéal pour mixer, émulsionner, broyer toutes sortes de préparations chaudes ou froides tels que gaspachos, veloutés, purées, crèmes...
Adapté à une utilisation intensive grâce à son moteur professionnel silencieux, puissant et fiable et ses nouveaux couteaux très résistants pouvant broyer rapidement les éléments les plus durs (glaçons, carcasse de homard).
Grande qualité de mixage: Variateur de vitesse (de 0 à 15 000 tr/min) créant un vortex puissant. Fonction pulse (18 000 tr/min) pour un résultat optimal.
Système de sécurité exclusif Santosafe® verrouillant le bol et le couvercle pour une utilisation mains libres.
Bouchon amovible sur le couvercle pour ajouter des ingrédients en cours de mixage.
Une gamme complète de bols est disponible: 2 litres et 4 litres, en inox ou transparent (sans bisphénol A).
Santos, entreprise créée en 1954 par André Fouquet, fabrique des équipements professionnels destinés aux cafétérias, hôtels, restaurants, bars à jus, coffee shops, sandwicheries… et propose trois gammes de produits: Boissons Fraîches, Préparation culinaire, Café. 60 ans après le lancement de ses premiers produits, Santos poursuit son développement en concevant des produits innovants basés sur son savoir-faire en matière de production et de bobinage des moteurs.
C’est certainement l’une des raisons pour laquelle la marque Santos est réputée fiable et robuste.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.santos.fr